Вкусные рецепты: Брауни, Хлеб с жареным луком и семечками, Ореховые батончики

БрауниСперва, раскрошите шоколад и нарежьте мелко масло, сложите их в большую чашку (или глубокую миску) и поставьте на водяную баню плавиться. Не теряя времени, переберите на наличие скорлупы и измельчите орехи в ступке, или ножом. Мясорубка не подойдет, т.к. кусочки будут сильно мелкими. После измельчения орехи надо выложить на раскаленную сковороду и прожарить минут 15 до темноватого цвета. Теперь в большой емкости взбейте яйца Добавьте коричневый и ванильный сахар, снова взбейте. К этому времени уже должны растопиться шоколад и масло – влейте их горячими тонкой струйкой в яичную смесь, постоянно взбивая венчиком. После этого всыпьте орехи. А под конец – просеянные муку и какао, ром. Перемешайте последний раз и принимайтесь за приготовление формы! Вам надо взять форму, примерно 20*30 см и выложить ее двумя полосками пергаментной бумаги. Теперь выложите сверху смесь и равномерно распределите её по всей поверхности. У вас уже должна быть подготовлена горячая духовка, разогретая до 160 градусов. Загружайте в неё ваш брауни и выпекайте 30-40 минут – пока сверху ароматной массы не появится плотная корочка. Внутри ваш «корж» должен быть мягким, поэтому не пугайтесь, что он не готов и, как появится упомянутая корочка – сразу вынимайте его из духовки и ставьте в холодное место остывать.

Вам понадобится:
200 грамм черного шоколада – я использую шоколад с 76% содержанием какао;
150 грамм сливочного масла;
200 грамм орехов (лучше грецкие – они ароматнее и легче крошатся);
250 грамм коричневого (и никакого другого!) сахара. Для любителей большей сладости это может быть 300 грамм;
4 яйца;
Пакетик ванильного сахара;
Чайная ложка корицы;
2 столовые ложки тёмного рома;
По 60 грамм муки и горького какао.
Хлеб с жареным луком и семечкамиРецепт для хлебопечки Все продукты кроме лука и семечек поместить в хлебопечку. Лук порезать четвертькольцами, пожарить до золотистого цвета. Лишний жир убрать бумажными салфетками. После звукового сигнала добавить лук и семечки. Выход 650 гр.

Вам понадобится:
2 ст. воды
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
3 ст. муки высшего качества
1 ч. л. дрожжей
2 крупные луковицы
1/2 ст. семечек
Ореховые батончикиБисквит (бисквитные печенья)раскрошите, измельчите в блендере, отдельно измельчите орехи, мед и ванильный сахар. Смешайте. Белки взбейте в устойчивую пену и перемешайте с ореховой смесью. Полученную массу выложите на смазанный маслом противень и выпекайте 20 минут при 180° С, охладите. Выпеченный корж нарежьте в форме батончиков. При подаче уложите батончики на блюдо и посыпьте орехами.

Вам понадобится:
миндаль очищенный - 100 г
орехи грецкие - 100 г
арахис - 50 г
бисквит готовый - 300 г
мед - 2 ст. л.
яичные белки - 3 шт.
ванильный сахар Dr. Oetker - 1 ч. Л.
04:50 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Мобильные кондиционеры: простота и удобство в исполь...

В наше время кондиционеры помогают создавать комфорт и уют в доме или на работе. В любом помещении, где человек проводит много времени, с помощью современных систем кондиционирования воздуха можно соз...

Зарегистрировать ИП самостоятельно на самом деле не ...

Итак, регистрация в качестве индивидуального предпринимателя:     1. В налоговой по месту прописки была получена консультация о том, какие документы необходимы для регистрации в качестве инд...

Чем полоскать десна

Налет на  деснах,  щек, содержащий болезнетворных микробов  их токсины, может рассматриваться как хро­нический источник инфекции. Если этот налет не удаляется с регулярностью, орган...

Эрзац-общение, или Почему мы не говорим то, что дума...

«Устами младенца глаголет истина»… По одной из версий эта фраза имеет библейское происхождение, по другой — не имеет ничего общего с Библией и является лишь переводом ла...

Самые главные достопримечательности: прогулки по Каз...

Если вы решили отправиться в путешествие по городам России, то не забудьте внести в свой маршрут столицу Татарстана – Казань. Этот город с давних пор занимает почетное место среди центров культу...

Маски для жирных волос

Жирные волосы являются общей проблемой среди многих из нас. Наша повседневная жизнь подвергает наши волосы многим негативным факторам, которые нарушают работу сальных желез. К счастью, можно легко сд...