Вкусные рецепты: Брауни, Хлеб с жареным луком и семечками, Ореховые батончики

БрауниСперва, раскрошите шоколад и нарежьте мелко масло, сложите их в большую чашку (или глубокую миску) и поставьте на водяную баню плавиться. Не теряя времени, переберите на наличие скорлупы и измельчите орехи в ступке, или ножом. Мясорубка не подойдет, т.к. кусочки будут сильно мелкими. После измельчения орехи надо выложить на раскаленную сковороду и прожарить минут 15 до темноватого цвета. Теперь в большой емкости взбейте яйца Добавьте коричневый и ванильный сахар, снова взбейте. К этому времени уже должны растопиться шоколад и масло – влейте их горячими тонкой струйкой в яичную смесь, постоянно взбивая венчиком. После этого всыпьте орехи. А под конец – просеянные муку и какао, ром. Перемешайте последний раз и принимайтесь за приготовление формы! Вам надо взять форму, примерно 20*30 см и выложить ее двумя полосками пергаментной бумаги. Теперь выложите сверху смесь и равномерно распределите её по всей поверхности. У вас уже должна быть подготовлена горячая духовка, разогретая до 160 градусов. Загружайте в неё ваш брауни и выпекайте 30-40 минут – пока сверху ароматной массы не появится плотная корочка. Внутри ваш «корж» должен быть мягким, поэтому не пугайтесь, что он не готов и, как появится упомянутая корочка – сразу вынимайте его из духовки и ставьте в холодное место остывать.

Вам понадобится:
200 грамм черного шоколада – я использую шоколад с 76% содержанием какао;
150 грамм сливочного масла;
200 грамм орехов (лучше грецкие – они ароматнее и легче крошатся);
250 грамм коричневого (и никакого другого!) сахара. Для любителей большей сладости это может быть 300 грамм;
4 яйца;
Пакетик ванильного сахара;
Чайная ложка корицы;
2 столовые ложки тёмного рома;
По 60 грамм муки и горького какао.
Хлеб с жареным луком и семечкамиРецепт для хлебопечки Все продукты кроме лука и семечек поместить в хлебопечку. Лук порезать четвертькольцами, пожарить до золотистого цвета. Лишний жир убрать бумажными салфетками. После звукового сигнала добавить лук и семечки. Выход 650 гр.

Вам понадобится:
2 ст. воды
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
3 ст. муки высшего качества
1 ч. л. дрожжей
2 крупные луковицы
1/2 ст. семечек
Ореховые батончикиБисквит (бисквитные печенья)раскрошите, измельчите в блендере, отдельно измельчите орехи, мед и ванильный сахар. Смешайте. Белки взбейте в устойчивую пену и перемешайте с ореховой смесью. Полученную массу выложите на смазанный маслом противень и выпекайте 20 минут при 180° С, охладите. Выпеченный корж нарежьте в форме батончиков. При подаче уложите батончики на блюдо и посыпьте орехами.

Вам понадобится:
миндаль очищенный - 100 г
орехи грецкие - 100 г
арахис - 50 г
бисквит готовый - 300 г
мед - 2 ст. л.
яичные белки - 3 шт.
ванильный сахар Dr. Oetker - 1 ч. Л.
04:50 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Страх - союзник или враг? «Короли» и «пешки»

Страх - союзник или враг? «Короли» и «пешки»

«Знаете, что надо сделать? Отойти, просто отойти в сторону. А потом… громко сказать: „А я знаю!“ Чтобы он понял, что вы знаете…» (Юрий Коваль, «Самая легка...
Отдыхая на Алтае выбираю Лебединое озеро

Отдыхая на Алтае выбираю Лебединое озеро

В Алтайском крае есть красивейшее озеро, на котором зимуют лебеди-кликуны, поэтому водоем и назвали Лебединым. Первые лебеди обосновались в этом месте в 1967 году, тогда их было всего 15 особей. Сегод...
Востребованность специалистов в логистике

Востребованность специалистов в логистике

По словам руководителя группы подбора персонала направления «Логистика. Таможня. ВЭД» кадрового центра «ЮНИТИ» Ольги Симоновой, преимуществом в настоящее время пользуются опытные профессионалы и специ...
Как научиться печь без яиц и дрожжей?

Как научиться печь без яиц и дрожжей?

Вы считаете, что тесто обязательно содержит яйца, дрожжи, сливочное масло или маргарин? Вы ничего не печете в Пост, потому что эти продукты не должны входить в рацион? Напрасно! Я научилась делать вку...
Осознание - ключ к себе? Урок 1: осознание тела

Осознание - ключ к себе? Урок 1: осознание тела

«Только зная, что ты делаешь, можно сделать то, что хочешь». (М. Фельденкрайз) Осознавание причин происходящего с нами открывает возможности к осознанным же изменениям. Почему я дела...
Бытовая техника наших дней для офиса и для дома.

Бытовая техника наших дней для офиса и для дома.

Сегодня и технологии, и техника развиваются с очень большой скоростью. Например, на реализацию в магазинах выставлена разнообразная бытовая техника для офиса, модели которой и производители блещут выб...
Познавательное

Почему полезно смеяться?

«Смех — это сила, которой вынуждены покоряться великие мира сего». (Эмиль Зол...

Как мы воспринимаем мир? Трехкомпонентная структур

Начнем с анекдота. Семейная сцена.  — Дорогая, ты не права! — говорит муж. &n...

Бетон в Минске

Давайте рассмотрим вопрос о создании дома. Любой хозяин хочет создать красивый домик. Все созданные ...

Как гусары сражались с помощью кулинарии, или Что

Отечественная война 1812 года. Французская армия, обкусанная партизанскими отрядами, измотанная беск...

Дополнительный заработок в сети без вложений - это

Каждый человек, владеющий навыком написания статей, сумеет легко найти реальный заработок в интернет...

Новый коллектив: как пройти огонь, воду и медные т

Наконец-то после долгих поисков вы нашли новое место работы и, конечно же, возлагаете на него б...

Стратегия продвижения сайта

В этой статье мне хотелось бы поднять вопрос о том, какая стратегия продвижения сайта является наилу...

Как выйти из кризиса? Советы специалиста для тех,

Как мы определяем кризис? • Ваша сегодняшняя жизненная ситуация Вас не удовлетворяет. • То, что Вы ...

Ремонт ванной комнаты

Ремонт ванной комнаты, наряду с ремонтом других комнат в доме, является одним из самых затратных в к...

Вкусные рецепты: торт "Калейдоскоп", Пиц

торт "Калейдоскоп"бисквит: -взбить миксером яйца и сахар -добавить муку и разрыхлитель (тесто получа...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.