Вкусные рецепты: Маринованные хрустящие огурчики родом из Германии!!!(вариант), скумбрия домашнего засола, Салат летний

Маринованные хрустящие огурчики родом из Германии!!!(вариант)Количество продуктов и специй я привожу из рассчета на 3-х литровую банку.Хотя можно делать и в меньшей посуде.Но тогда надо будет очень точно высчитать нужное количество ингридиентов. 1. Огурцы и зелень тщательно вымойте под проточной водой.Желательно использовать тряпочку,чтобы более качественно вымыть впадины в огурцах. 2. Далее в уже подготовленные банки укладываем на дно всю зелень.Можно разделить на две части - на дно банки и на верх,как вам понравится.Зубчики чеснока разрезаем на маленькие кусочки.Не забываем о горошинах перца.Укладываем плотно огурцы,буквально трамбуем их в банку.Если вы делили зелень,то добавляем после огурцов почти в самом верху банки.Можно ее прижать одним двумя огурцами.(Я всю зелень ложила на дно банки). 3. Обязательно оставьте местечко возле горлышка банки для добавления соли и сахара.Когда вся зелень и огурцы благополучно будут "себя чувствовать" в банке, добавляем 3 ч.ложки соли с верхом,6 ч.ложек сахара с верхом и заливаем 125 гр. уксуса. 4. Важно,чтобы Вы не изменяли соотношение вышеперечисленных продуктов.Сделайте все в точности как написано.После всехперечисленных манипуляций,заливайте в банку абсолютно холодную воду!НИКАКИХ ПОДОГРЕВАНИЙ!Можно даже из под крана,если вы уверены в качестве воды.В любом случае,какую бы воду Вы не брали,она должна быть ТОЛЬКО холодной. 5. Ставим банки с огурцами,наполненные водой,в кастрюлю с также совершенно холодной водой,и на медленном огне доводим до кипения.Я не могу Вам указать точное время,так как у каждой хозяйки будут свои кастрюли разных размеров.И еще один момент-огурцы должны оставаться зелеными(как свежие),когда Вы будете вынимать банку и закатывать ключом.Поэтому буквально 2-3 минуты они покипят и...снимайте для закатки(предварительно не забудьте простерилизовать крышки).Не бойтесь,что они мало кипели,это все делается для хруста и цвета огурцов. 6. Когда Вы закатали банку,переверните ее,поставьте в укромное место горлышком вниз,накройте каким нибудь одеялом и...пусть огурчики "доходят".

Вам понадобится:
Из расчета на 3-х литровую банку:
1. Огурцы 1,8кг.
2. Зонтики укропа 2шт.
3. Лист хрена(средний) 1шт.
4. Головка чеснока 1шт.
5. Горошины черного перца 6-7шт.
6. 2 листочка смородины или вишни(на выбор)
7. Соль 3 ч.ложки с верхом
8. Сахар 6 ч.ложек с верхом
9. Уксус 125 грамм(5 ст. ложек)
скумбрия домашнего засолаБерем 1 литр воды добавляем соль, сахар, лавровый лист, черный и душистый перец ставим на огонь доводим до кипения и отставляем остывать пока остывает рассол режем и моем рыбу удаляя внутренности в остывший рассол добавляем уксус выкладываем рыбу в банку и заливаем рассолом оставляем рыбу в комнате(в холодильник не ставим) через 24 часа рыба готова

Вам понадобится:
1 скумбрия мороженая
1 литр воды
4 столовыеложки соли без горки
2 столовыеложки сахара без горки
2 столовые ложки уксуса
3 штуки лаврового листа
3горошины чёрного перца
2 горошины душистого перца
Салат летний

Вам понадобится:
Листья салата зеленого
стебли зеленого лука -6 шт.
сельдерей зелень- пучок
листья петрушки
укроп
яблоко зеленое
помидорки шерри
брынза овечья
04:50 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мутации в гене, связанным с BRCA2, PALB2 и риск рака молочной железы

Мутации в гене, связанным с BRCA2, PALB2 и риск рака...

Согласно исследованиям, риск рака молочной железы увеличивается в 5-9 раз у женщин с мутациями в гене, связанным с BRCA2, PALB2. Величина риска зависит от возраста, она в 5 раз выше среди женщ...
Возможно ли такое?

Возможно ли такое?

Вы представьте себе, что 1917 год проходит как и все остальные года. Никто не стреляет, все занимаются своими делами. В стране тишина и спокойствие. Время идёт своим чередом, год за годом пролетели и ...
Бизнес план торгового центра

Бизнес план торгового центра

1. 1. Компания ООО СП Золотое кольцо“, именуемое в дальнейшем Компания“, намерено учредить Общество для осуществления проекта организации универсального продовольственного магазина, осуществляющего пр...
Неуверенность в себе - причина пороков?

Неуверенность в себе - причина пороков?

На мой взгляд, самый большой грех — неуверенность в себе. Именно она, а вовсе не гордыня, как говорят люди религиозные, и не лень, как говорил неизвестный мудрец, может стать причиной любог...
Ceram-Kote – антикоррозионная защита нового поколения

Ceram-Kote – антикоррозионная защита нового поколени...

Разрушение металлических и бетонных конструкций под действием коррозии – вопрос, который волнует многих. Как не ошибиться в выборе антикоррозионного покрытия? Что предлагает современный рынок защит...
Когда развод необходим? Часть 2

Когда развод необходим? Часть 2

Хорошо, конечно, все то, что хорошо кончается. Всегда ли бывает такой радостной послеразводная ситуация, как в описанном случае? Насколько реально счастливо организовать свою новую жизнь? Будут&n...
Интересное

Что такое квартирник?

Толпа народа в небольшой квартирке, насквозь прокуренная кухня, песни под гитару… Это не всег...

Искусственный декоративный камень в Красноярске

Наверняка, каждому человеку хочется, чтоб его дом выглядел респектабельно, надежно и богато, но вмес...

Прямые выдержки из нового миграционного закона Чеш

Новый иммиграционный закон Чешской Республики принят, но еще находится на корректировке и доработке ...

10 советов - производство тротуарной плитки по мет

Мы производим тротуарную плитку вот уже несколько лет, все приходилось делать путем проб и ошибок, н...

Пробковые покрытия: экологичность и практичность

Пробковые полы обладают массой преимуществ перед своими строительными конкурентами. Пробковые покрыт...

Если отдых в Подмосковье – то Литвиново!

Собираясь на выходных отдохнуть где-нибудь в Подмосковье, обязательно посетите Литвиново! Это место ...

Лягушачьи лапки на нашем столе. Как их правильно к

Изысканные повара сейчас повергают в благоговейный ужас гурмана. Свежесть лягушачьих лапок проверяет...

Как настроить сабвуфер?

И так начнём,Я не собираюсь сильно вдаваться в научные термины и по этому попробую разъяснить всё пр...

Продукты по билету в один конец.

От острых пищевых отравлений в 2009 г. пострадало свыше 140 тыс. россиян. Это данные Роспотребнадзо...

Работа для 3d визуализатора в интернете

Если вы визуализатор и ваши рендеры не отличить от фотографий, то вам прямая дорога на киностудию, н...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.