Вкусные рецепты: Маринованные хрустящие огурчики родом из Германии!!!(вариант), скумбрия домашнего засола, Салат летний

Маринованные хрустящие огурчики родом из Германии!!!(вариант)Количество продуктов и специй я привожу из рассчета на 3-х литровую банку.Хотя можно делать и в меньшей посуде.Но тогда надо будет очень точно высчитать нужное количество ингридиентов. 1. Огурцы и зелень тщательно вымойте под проточной водой.Желательно использовать тряпочку,чтобы более качественно вымыть впадины в огурцах. 2. Далее в уже подготовленные банки укладываем на дно всю зелень.Можно разделить на две части - на дно банки и на верх,как вам понравится.Зубчики чеснока разрезаем на маленькие кусочки.Не забываем о горошинах перца.Укладываем плотно огурцы,буквально трамбуем их в банку.Если вы делили зелень,то добавляем после огурцов почти в самом верху банки.Можно ее прижать одним двумя огурцами.(Я всю зелень ложила на дно банки). 3. Обязательно оставьте местечко возле горлышка банки для добавления соли и сахара.Когда вся зелень и огурцы благополучно будут "себя чувствовать" в банке, добавляем 3 ч.ложки соли с верхом,6 ч.ложек сахара с верхом и заливаем 125 гр. уксуса. 4. Важно,чтобы Вы не изменяли соотношение вышеперечисленных продуктов.Сделайте все в точности как написано.После всехперечисленных манипуляций,заливайте в банку абсолютно холодную воду!НИКАКИХ ПОДОГРЕВАНИЙ!Можно даже из под крана,если вы уверены в качестве воды.В любом случае,какую бы воду Вы не брали,она должна быть ТОЛЬКО холодной. 5. Ставим банки с огурцами,наполненные водой,в кастрюлю с также совершенно холодной водой,и на медленном огне доводим до кипения.Я не могу Вам указать точное время,так как у каждой хозяйки будут свои кастрюли разных размеров.И еще один момент-огурцы должны оставаться зелеными(как свежие),когда Вы будете вынимать банку и закатывать ключом.Поэтому буквально 2-3 минуты они покипят и...снимайте для закатки(предварительно не забудьте простерилизовать крышки).Не бойтесь,что они мало кипели,это все делается для хруста и цвета огурцов. 6. Когда Вы закатали банку,переверните ее,поставьте в укромное место горлышком вниз,накройте каким нибудь одеялом и...пусть огурчики "доходят".

Вам понадобится:
Из расчета на 3-х литровую банку:
1. Огурцы 1,8кг.
2. Зонтики укропа 2шт.
3. Лист хрена(средний) 1шт.
4. Головка чеснока 1шт.
5. Горошины черного перца 6-7шт.
6. 2 листочка смородины или вишни(на выбор)
7. Соль 3 ч.ложки с верхом
8. Сахар 6 ч.ложек с верхом
9. Уксус 125 грамм(5 ст. ложек)
скумбрия домашнего засолаБерем 1 литр воды добавляем соль, сахар, лавровый лист, черный и душистый перец ставим на огонь доводим до кипения и отставляем остывать пока остывает рассол режем и моем рыбу удаляя внутренности в остывший рассол добавляем уксус выкладываем рыбу в банку и заливаем рассолом оставляем рыбу в комнате(в холодильник не ставим) через 24 часа рыба готова

Вам понадобится:
1 скумбрия мороженая
1 литр воды
4 столовыеложки соли без горки
2 столовыеложки сахара без горки
2 столовые ложки уксуса
3 штуки лаврового листа
3горошины чёрного перца
2 горошины душистого перца
Салат летний

Вам понадобится:
Листья салата зеленого
стебли зеленого лука -6 шт.
сельдерей зелень- пучок
листья петрушки
укроп
яблоко зеленое
помидорки шерри
брынза овечья
04:50 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мультфильмы из детства. В чем обаяние Гены и Чебурашки? Часть 2, до и после

Мультфильмы из детства. В чем обаяние Гены и Чебураш...

Сегодня трудно представить, что когда-то Чебурашка был совсем другим. На иллюстрациях к первым изданиям книги он напоминал скорее… белку с ушами медвежонка. Но когда создавался мультфильм, тала...
Вкусные рецепты: Томатное сорбе, Салатик из кальмаров пикантный., Греческий по итальянски

Вкусные рецепты: Томатное сорбе, Салатик из кальмаро...

Томатное сорбеТОМАТНОЕ СОРБЕ: Помидоры очистить от кожицы (надрезать крестообразно, ошпарить кипятком, через минуту опустить в холодную воду, кожица снимется легко), вынуть семечковую часть, нарезать ...
Как ухаживать за холодильником

Как ухаживать за холодильником

Разница в уходе за холодильниками, требующими и не требующими разморозкиБытовая техника – наш незаменимый друг и помощник на кухне. Она снимает с нас тяжелый груз повседневных забот: стирает, гладит, ...
Зачем фирме сайт

Зачем фирме сайт

Собственный сайт у фирмы в наше время уже не редкость, и его наличие может служить показателем успешности бизнеса. Получить свой адрес в интернете стало так же важно, как и найти для офиса удачное мес...
Использование керамзитобетона в гражданском строительстве

Использование керамзитобетона в гражданском строител...

Одним из достоинств керамзитобетона являются его высокие теплоизоляционные свойства, что обусловливает его выбор при применении как в теплых, так и в условиях холодного климата. Керамзитобетон дышит, ...
Юридические аспекты взаимоотношений гостиниц с контрагентами

Юридические аспекты взаимоотношений гостиниц с контр...

     Развитие индустрии гостеприимства с каждым годом набирает темпы. Так, в Москве городскими властями принято решение об увеличении до 2010 года номерного фонда столицы втро...
Стоит прочесть

Маньчжурия – город хлебный (3)

В последней из серии статей о Маньчжурии кратко остановимся на особенностях этого города для российс...

Вкусные рецепты: Ягодный десерт, Шоколадный фондан

Ягодный десертВам понадобится:ПЕРВАЯ СМЕСЬ:0,5 стакана рубленного фундука2/3 стакана жжёного сахара2...

Школа начинающего вебмастера

Урок №2. На прошлом уроке мы с вами выбрали название вашего сайта, и хост где его установим. Над...

Банкиры готовы стать бухгалтерами и получать на 50

По данным кадрового центра «ЮНИТИ», одного из признанных лидеров на рынке рекрутинга, в текущем году...

Вкусные рецепты: Тёплый торт-суфле со сливой, Мура

Тёплый торт-суфле со сливойиспечь ваши любимые блинчики/я пекла по рецепту см.ссылку в доп.инф./ сли...

Мечтаете, чтобы ваше желание сбылось? Значит, вы л

Давайте-ка отнестёмся к этому вопросу серьезнее: оставим Бога в покое и возьмём ответственность за и...

Как испечь к 8 Марта красный бархатный торт?

Зима приближается к концу. День становится длиннее, солнышко осмелело и греет всё теплее. Появляется...

Истоки seo нубской деятельности

Кто такой сеонуб ? Может это просто новая волна , как когда-то зародилась Бомж-лента ?Ответ на этот ...

Лечение вином в Крыму

Говоря об отдыхе в Крыму, никак нельзя обойти такую тему как, крымские вина и их дегустация. Какой ж...

Красивая и здоровая кожа лица

Безупречная красота и здоровье дается от рождения немногим. Чтобы всего этого добиться, необходима д...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.