Вкусные рецепты: Сагудай, Баклажаны на шампуре к шашлычку, Рыбный суп по-гречески

СагудайРыбины замороженные очистить от шкуры с чешуей. Порезать ее же мороженную на ломтики по 2см. Посолить и поперчить равномерно. Перемешивая не повредить кусочки иначе пострадает вся эстетика блюда. Заранее порезать кольцами лук и замаринровать в уксусе (я развожу эссенцию на вкус, 9% это чересчур, рыба побелеет). Отжать лук от лишнего уксуса и добавить в рыбу, перемешать, добавить растительное масло.

Вам понадобится:
Свежемороженная рыба северных пород: сиг, чир, муксун - 2кг.
Лук репчатый - 1 головка.
Соль, перец.
Масло растительное подсолнечное или другое без запаха, по вкусу.
Уксус 6%.
Баклажаны на шампуре к шашлычкуБерем целиковенький баклажанчик и в доль насаживаем его на шампур, далее все это готовится на монгале, переварачиваем, следим за готовностью, примерно 20 мин. Затем разрезаем баклажан вдоль,поливаем майонезом (специи можно не добавлять) мякоть и ложечкой или вилочкой приступаем к трапезе.

Вам понадобится:
целиковые баклажаны (размер не имеет значения)
специи по вкусу
майонез
Рыбный суп по-греческиСделать овощной бульон из кубиков 1-1,5 литра. На сковороде растопить маргарин, всыпать муку и влить немного бульона. Хорошо размешивать, чтобы не было комочков. Полученную заправку вылить в бульон. Картофель порезать кубиками и варить в бульоне до полуготовности. Добавить лук, перец, лавровый лист, порезанные кубиками помидоры, толчёный чеснок, сливки, соль, зелень. Филе рыбы порезать порционнами кусочками, добавить в суп. Варить до готовности картофеля и рыбки. Нужно помешивать, чтобы не подгарело. Снять с огня, оставить минут на 5 настояться, прикрыв плотно крыжкой. Ну очень вкусно с белым хлебом!

Вам понадобится:
Морская рыба филе -1кг
картофель -2-3 шт
лук - 1 головка
суповая зелень -1 пучок
лавровый лист
чёрный перец 5-6 горошин
мука - 2 стол. ложки
маргарин - 2 стол. ложки
чеснок - 1 зубчик
помидоры - 2 штуки
сливки - 6-8 стол. ложек
соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:50 24.03.2017 Hiinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Зачем траву косили зайцы? От Мазая до Ильича - от спасателя до палача

Зачем траву косили зайцы? От Мазая до Ильича - от сп...

В детстве я очень любила библиотеки. Хотя дома было изрядное количество книг, но я все равно была тайно записана в три библиотеки, и в каждой меня ругали, что я слишком много читаю. Но книги давали: у...
Что такое «коктейль Молотова»?

Что такое «коктейль Молотова»?

Рецепт «коктейля Молотова» известен среди борцов за всемирное счастье и справедливость во всем мире. Бутылку с горючей смесью бросают в сторону вражеского объекта. Разбиваясь, она зажигает...
Раскрутка сайта в поисковых системах — один из самых эффективных методов продвижения бизнеса по соотношению отдачи и цены

Раскрутка сайта в поисковых системах — один из самых...

По официальным данным, сейчас уже число пользователей сети Интернет только в РФ перевалило за 24 миллиона человек. Глобальная сеть Интернет не только выступает главным источником информации для соврем...
Как испечь к 8 Марта красный бархатный торт?

Как испечь к 8 Марта красный бархатный торт?

Зима приближается к концу. День становится длиннее, солнышко осмелело и греет всё теплее. Появляется ожидание чего-то нового и радостного. А тут и праздники подоспели: только прошёл День влюблённых, а...
Визовые мошенники продолжают работать

Визовые мошенники продолжают работать

ИСЧЕЗНОВЕНИЕ БЕЗ МИСТИКИ Чаще всего наши люди покидают страну не для того, чтобы попутешествовать или заняться бизнесом, - они рассчитывают найти хорошо оплачиваемую (по нашим, конечно, меркам) работу...
Ницца — ведущий курорт Франции

Ницца — ведущий курорт Франции

Ницца – портовый город Франции. Находится он на юге страны на побережье Средиземного моря. По праву город уже долгое время считается самым лучшим и популярным курортом на всем европейском побережье. С...
Интересное

Работа заграницей в 2009 году...

Алинка Хотелось бы узнать мнение о работе заграницей в 2009 году - реально ли для специалистов высок...

Вкусные рецепты: "Кребли", Закусочные ша

"Кребли"В муку добавляем соду, соль, сахар и перемешиваем, Добавляем Buttermilch , сметану, яйца, ра...

Кордова - город в Аргентине

Кордова ( исп. Córdoba , сокращенно CBA ) - город в Аргентине , столица провинции Кордова . Гор...

Работа для 3d визуализатора в интернете

Если вы визуализатор и ваши рендеры не отличить от фотографий, то вам прямая дорога на киностудию, н...

Как выбрать праздничное агентство?

Вы открываете страничку интернета и задаете себе мучительный вопрос: Какое же все-таки выбрать аген...

Визовые мошенники продолжают работать

ИСЧЕЗНОВЕНИЕ БЕЗ МИСТИКИ Чаще всего наши люди покидают страну не для того, чтобы попутешествовать ил...

Полезные свойства помидоров

«Дамские пальчики», «Чудо рынка», «Пиноккио», «Черный принц», «Санька», «Русский богатырь»… И это вс...

За что мы любим соцреализм, или Кто руководил Буре

Как всегда, сначала заглянем в словарь. Социалистический реализм  — художественный метод ...

История создания пылесоса от 19 века до сегодняшни

Сейчас, оказавшись в магазине бытовой техники в разделе «Пылесосы», мы можем выбирать самые различны...

Структура жилых помещений

В современной жизни потребности семьи в быту различны, они находятся в зависимости от изменения куль...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - hiinfo.ru

Туризм Дом и семья Еда и кулинария Строительство и ремонт Красота и здоровье Человек IT Работа и карьера Культура и искусство Общество Интимная жизнь
обратная связь

Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+