Вкусные рецепты: Филе форели с соусом из брокколи, Торт "Экзотика", Пицца «Буффало» с куриными грудками

Филе форели с соусом из брокколиБрокколи отварить в подсоленной воде 2-3 минуты. Оставить несколько соцветий, а остальное измельчить в блендере со сметаной, солью и прецем. Добавить мелко порезанные укроп и зеленый лук. Форель посолить, поперчить и обжарить на раскаленной сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.

Вам понадобится:
300 грамм брокколи;
4 ст.л.сметаны 30%;
300 грамм филе форели;
Соль, свежемолотый перец по вкусу;
Укроп, зеленый лук.
Торт "Экзотика"Бисквит: Белки отделить от желтков, растереть с половиной сахара + ванильный. Добавить просеянную муку с крахмалом и разрыхлителем. Белки взбить до устойчивых пиков (минут 7), затем постепенно добавлять остальной сахар (1/2 ст.) и взбивать минут 5. В мучную смесь осторожно ввести взбитые белки. Выпекать 25-30 минут при 200 гр. в форме диаметром 24-26 см. Пока выпекается первый бисквит, замешиваем тесто на второй бисквит аналогично первому. Готовые коржи остудить и разрезать каждый вдоль на два пласта. Крем: 4 яичных белка взбить в густую пену в течение 7-9 минут. В это же время ставим варить сироп. Когда сироп закипит, убавить огонь и варить на маленьком огне 7-9 минут до тонкой нити (Проверить можно так: окунуть в сироп ложку, и если сироп стекает с неё тонкой нитью, а не капельками, значит готов; либо капнуть на тарелку сироп, если капелька не растекается, а образует комочек, значит готов).Потом кипящий сироп медленно очень тонкой струйкой влить во взбивающиеся белки. Добавить лимонную кислоту и взбивать ещё пару минут. Главное сварить сироп правильно, если не доварите, крем может не получиться и будет жидкий и растекаться. У меня получился с первого раза. В готовый крем добавить кокосовую стружку, перемешать. Уложить на блюдо первый корж, пропитать ликёром, промазать кремом, на крем уложить киви, порезанный кружочками, на первый корж положить второй, пропитать ликером, промазать кремом, на крем уложить кружочки банана, с третим коржом поступаем аналогично, укладывая на него киви, четвертый корж последний. Обмазать бока и верх торта кремом, и украсить на свой вкус и цвет (я украсила фруктами и мармеладом). Оставить в холодильнике на ночь, чтобы пропитался. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
На один бисквит (нужно испечь два):
3/4 ст. муки,
1 ст.л. крахмала,
4 яйца,
1 ст. сахара,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 ст.л. ванильного сахара
Для пропитки коржей ликёр "Бейлис" ~100 мл. (у меня домашний по этому рецепту hiinfo.ru)
2 киви,
1 банан.

Сироп:
1,5 ст. сахара (1 ст. 225мл.)
1/3 ст. воды (1 ст. 225мл.)
1 ст.л. уксуса

Крем:
4 яичных белка
1/2 ч.л. лимонной кислоты
100 гр. кокосовой стружки
Пицца «Буффало» с куриными грудкамиМясо замариновать в течение 1,5 часов с лимоном, солью и сахаром, затем обжарить в течение 8–10 мин. Выложить на тесто вместе с томатной пастой, сельдереем и сыром, выпекать 15 мин.

Вам понадобится:
345 г Куриные грудки –
60 г Томатная паста –
140 г Стебли сельдерея –
135 г Сыр пармезан –
150 г Сыр –
1/2 лимона
5 г Соль –
5 г Сахар –
Тесто для пиццы
2 порции
04:51 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Салат свекольный с семенами подсолнечника, Воздушные пирожные с апельсиново-шоколадным кремом, Соус к мясу шашлыкам или к чему прийдется

Вкусные рецепты: Салат свекольный с семенами подсолн...

Салат свекольный с семенами подсолнечникаСвеклу нарежьте соломкой. С апельсина теркой сотрите цедру, из мякоти выжмите сок. Для заправки соедините апельсиновый сок, тертую цедру, рубленую зелень, соль...
Зачем создается народный фронт? Личная война Владимира Путина

Зачем создается народный фронт? Личная война Владими...

Еще две недели назад мы не знали, что скоро всех нас ждет мобилизация во вновь созданный народный фронт. Созданный по желанию всего одного человека — премьер-министра России Владимира Путин...
Шлюха Валери

Шлюха Валери

Мой первый перевод. Не судите строго, Господа!Влагалище Валери было похоже на месиво, ее попка выглядела не лучше, тело с головы до ног покрыто синяками, кровоподтеками и засыхающей спермой. Самое тай...
Вкусные рецепты: Калачики 2, Хлебный пудинг с белым шоколадом, "Бургеры" из куриного фарша с овощами

Вкусные рецепты: Калачики 2, Хлебный пудинг с белым ...

Калачики 2Speeisequrk+ молоко + под.масло + сахар + ванилин + соль + разрыхлительхорошо перемешать миксером, добавить постепенно муку (400 гр.) продолжая мешать миксером,затем выкладываем на стол + ос...
Лазаревское отдых в Чемитоквадже гостевой дом Гавана

Лазаревское отдых в Чемитоквадже гостевой дом Гавана

Лазаревское отдых в Чемитоквадже, гостевой дом Гавана, мы расположены в минуте ходьбы от пляжа. Мы предлагаем Вам недорогие, но уютные номера в нашем гостевом доме Гавана, как для семейного, так и для...
Карелия: 7 мест, которые надо посетить

Карелия: 7 мест, которые надо посетить

Необычайная красота Карелии покоряет любого, кто сюда приезжает. Ни один турецкий курорт не сравнится с живописной природой этого края. Можно, конечно, лежа на диване посмотреть по телевизору передачи...
Читаемые

Таиланд экскурсионный.

Страна с богатейшей культурой, имеющая множество исторических и природных достопримечательностей и ...

Маньчжурия – город хлебный (3)

В последней из серии статей о Маньчжурии кратко остановимся на особенностях этого города для российс...

Когда в театре появился третий актёр?

Некогда Эсхил ввёл в трагедию второго актёра — девтерагониста, благодаря чему возник драм...

Техника массажа

Как выбрать правильную технику массажа? Вопрос не из легких как может показаться на первый ...

Купить ткань для дивана: как подобрать подходящую

При заказе обивки для мебели большинство людей руководствуются только дизайном материала. Но на хара...

Автоматизация предприятий на базе платформы 1С:Пре

1С Предприятие 8 – это комплекс прикладных решений, охватывающий основные контуры управления и учета...

Для чего нужна ферритовая оболочка, или Прощайте,

Вероятно, все замечали на кабелях мониторов, принтеров, видеокамер и другого компьютерного оборудова...

Вкусные рецепты: Маринованные хрустящие огурчики р

Маринованные хрустящие огурчики родом из Германии!!!(вариант)Количество продуктов и специй я привожу...

Какой художник эпохи Возрождения известен под проз

Представьте себе, что вы впервые в жизни попали в Эрмитаж, поднялись по главной лестнице Зимнего дво...

Чистим кожу лица

Чистка лица-самая востребованная процедура у женского населения планеты. Всё больше мужчин присоеди...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.