Вкусные рецепты: Мясной рулет с начинкой, Вегетарианская докторская колбаса., Пирог с ветчиной и брокколи.

Мясной рулет с начинкойПриготовьте фарш любым удобным Вам способом. Я в фарш добавила мелконарезанный лук, предварительно подрумяненый на сливочном масле в сковороде + смесь прованских трав, орехи, + чеснок; фарш хорошенько отбить, как на котлеты. Перцы брать желательно продолговатые. Их нужно очистить от семян и перегородок. Брынзу растереть, добавить рубленную зелень, специи, запечёный чеснок(пюре) и нафаршировать смесью стручки. В форму для запекания уложить полоски бекона так, чтобы полоски выходили за края формы, часть формы наполнить фаршем, разровнять хорошенько, затем укладываем нафаршированный брынзой перец и снова утрамбовываем поверх перцов фарш. Прикрываем фарш свисающими полосками бекона, присыпаем травками и лаврушкой. Духовку хорошенько прогреть, плотно накрываем рулет фольгой и выпекаем при t180 С минут 50, всё зависит от способностей вашей печки, затем убираем фольгу и в режиме гриль даём подрумянится, схватиться беконовой корочке. Готовый мясной рулет выложить на блюдо, нарезать порционно и подавать к столу со свежими овощами например. Приятного Аппетита!

Вам понадобится:
Фарш (свинина+курица) ок.900 г
Нарезка бекона г
Сладкий перец длинный2 шт
Смесь трав "Прованских" (розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица, майоран)
Брынза 200 г
чеснок печёный 2 ст.л.
лук репка 2 шт
зелень (лук или укроп)
орехи поджаренные и мелко рубленные (грецкие)
Соль, перец молотый по вкусу
лавровый лист 2-3 шт
Вегетарианская докторская колбаса.Горох измельчить ( я измельчила в термомиксе) думаю каждый, найдёт свой способ измельчения. Просеяла через мелкое сито. Отмерила 2 стакана, гороховой муки. А остальное как у автора рецепта. Просто у меня нет хлопьев, а уж очень захотелось узнать какая ОНА вегетарианская колбаса.

Вам понадобится:
500 г гороха желтого колотого
4 стакана кипятка
3-4 ст.л. свекольного сока
1 ч.л. паприка молотая
5 средних зубчика чеснока
100 г масло раст (лучше оливк.)
перец красный острый - по вкусу
ч.л. карри
соль - по вкусу
Пирог с ветчиной и брокколи.Разогрейте духовку до 200 град. Тесто раскатайте, уложите в форму, сделайте бортик, наколите вилкой в нескольких местах, поставьте в холодильник. Лук нарежьте кольцами и обжаривайте вместе с разобранной на соцветия брокколи 5 минут, остудите. Яйца взбейте с молоком, добавьте нарезанную полосками ветчину, тертый сыр, смесь из брокколи, посолите и поперчите. На тесто уложите начинку. Выпекайте пирог 25-30 минут при 200 С. Пирог можно подавать и горячим, и холодным. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Тесто слоеное (бездрожжевое!) - 300 г
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Брокколи - 250 г (у меня заморожен.)
Яйца - 3 шт.
Молоко - 200 г
Ветчина - 50-100 г
Сыр твердый тертый - 100 г
Мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
Перец черный молотый, соль по вкусу
04:51 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Визит к «спихологу», или Что такое «школьная зрелость»?

Визит к «спихологу», или Что такое «школьная зрелост...

«Вы только не расстраивайтесь», — сказал опасный дядька, и мама тут же начала расстраиваться. По крайней мере, раздваиваться из-за слез, навернувшихся на глаза Юрика. Ему с...
Похождения Натальи (часть 1)

Похождения Натальи (часть 1)

     Я работаю секретарем в престижной компании. . . . Я довольно долго претендовала на это место. . . и вот это свершилось! Я безумно рада, и конечно же, веду себя скромно, с...
Вкусные рецепты: Яблочный пирог с медово-миндальной заливкой, суп домашний с яйцом, Холодец

Вкусные рецепты: Яблочный пирог с медово-миндальной ...

Яблочный пирог с медово-миндальной заливкойЧто может быть лучше,в осеннюю промозглую погоду пирога с яблоками,только яблочный пирог с медово-миндальной заливкой!!! Для начала приготовим начинку. Для э...
Жизнь, отданная искусству, или Каким мы помним Серго Закариадзе?

Жизнь, отданная искусству, или Каким мы помним Серго...

Закариадзе — это чудо, это праздник нашего искусства. (Г. Чухрай) Серго Закариадзе родился в 1909 году в маленьком грузинском селе Зестафони. Его отец умер в 28 лет, оставив вдову с тремя д...
Художественная отделка стен

Художественная отделка стен

Стремясь создать дизайн своей квартиры или офиса, мы стремимся придать помещению индивидуальность, чтобы оно было не только красивым, но также удобным и как можно больше функциональным. С этой целью м...
Что делать, если вас заливают?

Что делать, если вас заливают?

Вы приходите вечером домой и видите влажные полы и мокрые стены, узоры на потолке в стиле «не ожидали?»… Или просыпаетесь утром от того, что вам на лоб с потолка упала огромная холо...
Стоит прочесть

Кто написал первое стихотворение на итальянском яз

Человек, сделавший это был совсем не поэтом, а святым. Правда, святой — это не профессия,...

Визит к «спихологу», или Что такое «школьная зрело

«Вы только не расстраивайтесь», — сказал опасный дядька, и мама тут же н...

Конструкции дерево-алюминиевых окон

1. Если окно состоит из одной рамы (имеет одинарный переплет), в нем применяется алюминиевая оболочк...

История создания первой стиральной машины

Сейчас стиральная машина, пожалуй, первое, что люди стремятся приобрести из бытовой техники. Вне кон...

Как сэкономить на авиаперелете?

За рубежом, когда вы спросите «Сколько стоит билет Лондон-Париж?», любой приличный тураг...

Как в старину отмечали именины в России?

Помните песню из детства: «Как на Машины именины испекли мы каравай»? Празднование имени...

Кейтеринг в России

Слово кейтеринг пришло с английского языка и обозначает “общественное питание, доставка провизии”. И...

Установка деревянных окон зимой

Связано это заблуждение с тем, что, во-первых, в морозную погоду в процессе демонтажа старых окон си...

Советы по поиску работы

1. Умерьте аппетиты Отрицать, что кризис усложнил студенту поиск работы, глупо. Однако ситуация не ...

Работа в Киеве. Прекрасная работа для каждого.

Найти хорошую профессию в наше время – важнейшая цель для всякого из нас. Максимально воплотить поте...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.