Вкусные рецепты: Колбаски Весенние, Двух этажная хала из цельной муки, Салат из печени трески

Колбаски ВесенниеОчистить лук и чеснок, мелко порубить. Добавить лук и чеснок к фаршу, хорошо вымесить. Измельчить в ступе перец, добавить к фаршу с солью и вымесить. Сполоснуть водой черемшу. Бекон нарезать тонкими полосками. Слепить из фарша небольшие колбаски, обернуть листьями черемши, затем ломтиками бекона и скрепить зубочистками. Выложить колбаски в пароварку и готовить на пару 50 минут. Подавать с овощами.

Вам понадобится:
Свинина фарш - 700 г
Бекон - 200 г
Черемша - 1 пучок
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Перец черный горошком - 7 шт
Перец белый горошком - 7 шт
Соль - по вкусу
Двух этажная хала из цельной муки1. Развести( в большой миске миксера) дрожжи в воде, добавить сахар и оставить подходить 10 мин. 2. Добавить соль, масло и яйца и хорошо перемешать миксером. Добавить муку,по стакану каждый раз, хорошо перемешивая, до получения однородной массы. 3. Месить миксером 10 мин., переодически останавливая и формируя тесто в шар. 4. Вынуть тесто из миски, сформовать шар, миску смазать маслом ( у меня спрей), вернуть тесто в миску хорошо " обмаслив" со всех сторон, накрыть влажным полотенцем и оставить подходить 1.5-2 часа( у меня подходило 1.5 часа). 5. " Побить" тесто, вынуть из миски и скатать большую "колбасу". Разделить на 1/3 и 2/3. Из 1/3 теста скатать 3 тонкие и длиные "колбаски". 6. Большую часть теста тоже разделить на 3 части и скатав толстые и длиные "колбаски", сплести их в большую косу. Выложить её на бошую форму с пергаментом. 7. Из тонких колбасок скатать тонкую косу (той же длины что и большая коса), и выложить её на большую косу. Оставить подходить 1.5 часа. 8. За 15 мин. до выпечки нагреть духовку до 200*С. 9. Смешать желток с водой и хорошо смазать Халу со всех сторон.Посыпать кунжутом и маком. 10. Выпекать 40-60 мин. до золотисто-коричневого цвета( я пекла 45 мин.). 11. Остудить на решётке в течении часа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
1 ст.л. сухих дрожжей
1+1/3 стакана тёплой воды
1 ст.л. сахара( заменителя)
2+1/2 ч.л.соли
3 ст.л. оливкаваго масла
3 яйца
3+1/2 стакана цельной муки
2 стакана белой пшеничной муки
ДЛЯ СМАЗКИ:
1 желток
1 ч.л.воды
кунжут
мак
Салат из печени трескиПечень трески,варённые яйца, картофель нарезаем мелкими кубиками, добавляем зелёный горошек, мелко нарезанный лук и всё перемешиваем. Салат можно украсить дольками лимона и мелко порубленными белками варёных яиц и зеленью петрушки или любой другой. Со свежим горохом из огорода получается очень даже вкусно. Можно добавить немного майонеза.

Вам понадобится:
200 г. печени трески
150 г. зелёного горошка
3 яйца
1 головка репчатого лука
100 г. вареного картофеля
лимион, соль по вкусу,зелень петрушки
04:51 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Секрет Дуремара, или Как помогают пиявки?

Зачем известному сказочному персонажу понадобилось вылавливать пиявок из водоема? О, наверняка он знал, как ценят их врачеватели… Хотя сегодня процедура кровопускания многими воспринимается ка...

Как выбрать антицеллюлитный крем

Как выбрать антицеллюлитный крем? Многие наверняка хотят избавиться от уже надоевшей апельсиновой корки, от дряблой кожи, растяжек. Особенно в проблемных зонах: живот, бедра, ягодицы. Сейчас рекламиру...

Гендерные стереотипы в современном обществе

Социальные стереотипы создают единое культурное пространство, в котором существует общество, и изначально они несут позитивный заряд, создавая платформу и задавая границы развития данного социума. Одн...

Как гусары сражались с помощью кулинарии, или Что та...

Отечественная война 1812 года. Французская армия, обкусанная партизанскими отрядами, измотанная бесконечными налетами регулярной кавалерии, уносит свои онучи к родной земле. В спину измученных француз...

Зачем нужна торговая система на Forex?

Чтобы снизить влияние психологического фактора и систематизировать свою торговлю на валютном рынке Forex, трейдеры используют торговые системы. Роль торговых систем заключается в предварительном плани...

Вкусные рецепты: Яблочное варенье, салат из рукколы ...

Яблочное вареньеНа 1 кг яблок берётся 1 кг сахара. Яблоки помыть, порезать. На полтора литра воды 1 кг сахара, помешивая, довести до кипения. Положить в закипевший с ироп кусочки яблок. Варить, помеши...