Вкусные рецепты: "Кребли", Закусочные шарики "Фруктовый грильяж", Томатный суп с равиоли

"Кребли"В муку добавляем соду, соль, сахар и перемешиваем, Добавляем Buttermilch, сметану, яйца, растительное масло Вымешивает тесто где то мин 10.(я делаю тесто в печке для выпекания хлеба) Тесто накрываем и оставляем на 3 часа(обязательно!!!) Отрезаем кусок и руками формуем, скалкой делать трудно, т.к. тесто очень мягкое.Делаем надрез по ценру.Один край просовываем в отверстие и протягиваем назад.Чуть растягиваем по длине и кладем на сковороду Жарим в большом колл-ве рост.масла,оно должно быть хорошо раскалено,обжариваем с обеих сторон. На протвень ложим сылфетки и кребли ставим стоя, чтобы не помялись и не потеряли форму.

Вам понадобится:
500мл. Buttermilch ( пахта или простокваша)
200гр. сметаны
4шт.яйцо
2пачечки(по 15 г.) Backin (пищ.сода)
6ст.л. подсол.масла
1,5ч.л. соли
3ч.л. сахара
1 кг. муки
Закусочные шарики "Фруктовый грильяж"Курагу и чернослив промыть и обсушить. Измельчить сухофрукты в блендере до состояния мелких кусочков. Орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить в крупную крошку. Орехи (2-3 столовые ложки) смешать с сухофруктами, влить вино и оставить, пока вино не впитается. Сыр с плесенью и адыгейский сыр натереть на тёрке, добавить творожный сливочный сыр, тщательно размешать. Чайной ложкой набирать немного сырной массы, в середину вложить небольшой кусочек фруктового грильяжа, и скатать в шарик 2,5-3 см, охладить. Слой сыра не должен быть слишком толстым. Для обкатывания шариков можно использовать любую посыпку из предложенных или придумать свою, самую любимую и вкусную. Наслаждаемся под бокал вина.

Вам понадобится:
сыр с голубой плесенью 100 г
сыр адыгейский 200 г
творожный сливочный сыр 150 г
курага 100 г
чернослив 100 г
орехи (грецкие или миндаль) 80 г
крепкое сладкое вино 40 мл
для украшения:
обжаренный мак
горький тёртый шоколад
сладкая паприка
куркума
апельсиновая или лимонная цедра
кокосовая стружка
ореховая крошка
Томатный суп с равиолиПомидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и разрезать на четвертинки.Перец, цуккини и баклажан нарезать кубиками.Мелко порубить репчатый лук. Половину помидоров и перца залить 0,5литра водыи варить 5минут, отвар слить, овощи протереть. Оставшийся перец,баклажан и лук потушить в масле, добавить цуккини и помидоры, овощной отвар, вино и томить на слабом огне 5-6минут.Приправить солью,перцем,лимонным соком,чесноком через пресс. Выложить в тарелки сваренные равиоли, залить супом,посыпать базиликом и тертым сыром. ПРЕКРАСНО ПОДХОДИТ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО ОБЕДА!

Вам понадобится:
помидоры-500гр
сладкий перец-3шт
цуккини-1шт
баклажан-1шт
белое столовое вино-150мл
чеснок
лимоннй сок
равиоли-500гр
тертый сыр-50гр
04:52 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Создание интерьера в доме с помощью фен-шуй

Создание интерьера в доме с помощью фен-шуй

Фен-шуй помогает создать уют и гармонию в вашем доме. Чтобы ваши усилия по обустройству дома не пропали даром, мы постарались изложить в этой статье основные принципы оформления интерьера с помощью фе...
Несовершеннолетние преступники - кто они?

Несовершеннолетние преступники - кто они?

Самое ценное, что у нас есть — это наши дети. Мы заботимся о них с самого рождения и мечтаем о том, чтобы они стали великими людьми. Ну, даже если и не великими, то хотя бы лучше, чем ...
Пробковые покрытия: экологичность и практичность

Пробковые покрытия: экологичность и практичность

Пробковые полы обладают массой преимуществ перед своими строительными конкурентами. Пробковые покрытия изготавливают только из натуральных материалов, благодаря чему она имеет повышенные характеристик...
Мышцы - зеркало души, или Как тело отражает наши переживания?

Мышцы - зеркало души, или Как тело отражает наши пер...

Наверное, многие из нас обращали внимание на взаимосвязь душевной жизни и телесных реакций. Например: «замирание» дыхания, сопровождающее чувство страха, тревогу и пр. ; вздох облегчения&...
Как не заблудиться в мире классической литературы? Свежий ветер Романтизма

Как не заблудиться в мире классической литературы? С...

Вот мы и подошли к эпохе Романтизма (1789−1830). Для меня она — особенная, одна из любимых, и я расскажу почему. Романтики — неисправимые идеалисты, они бежали от обогащени...
Как выбрать телевизор? Сравнение плазменных телевизоров и жидкокристаллических.

Как выбрать телевизор? Сравнение плазменных телевизо...

Процессоры больших "теликов" не могут качественно преобразовать и растянуть аналоговый эфирный сигнал на большую диагональ. При просмотре цифрового сигнала с DVD по "ящику" с диагональю свыше 40” буде...
Познавательное

Маньчжурия – город хлебный (3)

В последней из серии статей о Маньчжурии кратко остановимся на особенностях этого города для российс...

Работа на Форекс. Как заработать на Форекс (Forex)

Многие наслышаны о тех возможностях, которые дает работа на международном валютном рынке Форекс (For...

Отличия электростанций и применение их в нашей жиз

Электростанции это то, без чего в настоящее время обойтись нельзя. Благодаря существованию электрост...

Музей под открытым небом? Путешествие на родину мо

Хотя мой муж уже достаточно долгое время живет в Техасе и совсем «обтехасился» &mda...

Термаж. Технологии для вашей привлекательности.

Приходя к себе домой с места работы, каждая женщина грезит о спокойствии. И одновременно непременно ...

Вкусные рецепты: лимонник, Соте из куриного филе,

лимонникИ замесить тесто. Пока тесто подходит приготовить начинку. Для начинки: 2 лимона потереть на...

5 способов заработать деньги на сайте

После публикации статьи «7 способов заработка денег в Интернете БЕЗ сайта» (Вы можете прочитать ее н...

Коррупция в сфере государственного управления

Коррупция - это использование должностным лицом своих властных полномочий и доверенных ему прав в це...

Работодатели изменили свой взгляд на опыт и образо

По утверждению представителей кадровых агентств, работодатель выбирает себе главбуха по трем главным...

История эволюции от грамофона 20 годов и теперешне

Лишь в 21 веке стремление и цели производителей были воплощены в маленькую схему mp4 плеера. Перво...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.