Вкусные рецепты: "Кребли", Закусочные шарики "Фруктовый грильяж", Томатный суп с равиоли

"Кребли"В муку добавляем соду, соль, сахар и перемешиваем, Добавляем Buttermilch, сметану, яйца, растительное масло Вымешивает тесто где то мин 10.(я делаю тесто в печке для выпекания хлеба) Тесто накрываем и оставляем на 3 часа(обязательно!!!) Отрезаем кусок и руками формуем, скалкой делать трудно, т.к. тесто очень мягкое.Делаем надрез по ценру.Один край просовываем в отверстие и протягиваем назад.Чуть растягиваем по длине и кладем на сковороду Жарим в большом колл-ве рост.масла,оно должно быть хорошо раскалено,обжариваем с обеих сторон. На протвень ложим сылфетки и кребли ставим стоя, чтобы не помялись и не потеряли форму.

Вам понадобится:
500мл. Buttermilch ( пахта или простокваша)
200гр. сметаны
4шт.яйцо
2пачечки(по 15 г.) Backin (пищ.сода)
6ст.л. подсол.масла
1,5ч.л. соли
3ч.л. сахара
1 кг. муки
Закусочные шарики "Фруктовый грильяж"Курагу и чернослив промыть и обсушить. Измельчить сухофрукты в блендере до состояния мелких кусочков. Орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить в крупную крошку. Орехи (2-3 столовые ложки) смешать с сухофруктами, влить вино и оставить, пока вино не впитается. Сыр с плесенью и адыгейский сыр натереть на тёрке, добавить творожный сливочный сыр, тщательно размешать. Чайной ложкой набирать немного сырной массы, в середину вложить небольшой кусочек фруктового грильяжа, и скатать в шарик 2,5-3 см, охладить. Слой сыра не должен быть слишком толстым. Для обкатывания шариков можно использовать любую посыпку из предложенных или придумать свою, самую любимую и вкусную. Наслаждаемся под бокал вина.

Вам понадобится:
сыр с голубой плесенью 100 г
сыр адыгейский 200 г
творожный сливочный сыр 150 г
курага 100 г
чернослив 100 г
орехи (грецкие или миндаль) 80 г
крепкое сладкое вино 40 мл
для украшения:
обжаренный мак
горький тёртый шоколад
сладкая паприка
куркума
апельсиновая или лимонная цедра
кокосовая стружка
ореховая крошка
Томатный суп с равиолиПомидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и разрезать на четвертинки.Перец, цуккини и баклажан нарезать кубиками.Мелко порубить репчатый лук. Половину помидоров и перца залить 0,5литра водыи варить 5минут, отвар слить, овощи протереть. Оставшийся перец,баклажан и лук потушить в масле, добавить цуккини и помидоры, овощной отвар, вино и томить на слабом огне 5-6минут.Приправить солью,перцем,лимонным соком,чесноком через пресс. Выложить в тарелки сваренные равиоли, залить супом,посыпать базиликом и тертым сыром. ПРЕКРАСНО ПОДХОДИТ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО ОБЕДА!

Вам понадобится:
помидоры-500гр
сладкий перец-3шт
цуккини-1шт
баклажан-1шт
белое столовое вино-150мл
чеснок
лимоннй сок
равиоли-500гр
тертый сыр-50гр
04:52 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как в Российской империи добивались соблюдения христианских обязанностей в армии?

Как в Российской империи добивались соблюдения христ...

В Российской империи Православная церковь всегда занимала особое место, оказывая существенное влияние не только на жизнь общества, но и на все государственные органы. При этом государство старалось че...
Гречневая диета

Гречневая диета

Лето уже на пороге, уже хочется на пляж, а фигура еще так далека от совершенства. . . Что же делать? Нужно какое-то эффективное и быстрое средство для похудения. Такая диета существует – гречневая. Он...
Почему деревянные евроокна такие дорогие?

Почему деревянные евроокна такие дорогие?

Наиболее часто задают вопрос: «Почему деревянные евроокна такие дорогие?» Чтобы немного прояснить этот вопрос, мы вкратце расскажем о том, что делают производители деревянных евроокон. 1. Из чего сост...
Ортопедические матрасы, их строение и положительное влияние на здоровье человека.

Ортопедические матрасы, их строение и положительное ...

Матрацы орматек называют ортопедическими, благодаря что они предназначены для того поддерживать в горизонтальном положении позвоночник в правильной форме.Физиологически безопасная форма позвоночника и...
Ловушки современности, или Как убежать от гиподинамии?

Ловушки современности, или Как убежать от гиподинами...

В движении мельник жизнь ведет, в движении… А вы? «А я не мельник», — скажет скептически настроенный читатель, и будет прав. Сегодня сравнительно немного профессий, где ...
Светодиодные лампы – прочность, практичность, экономия

Светодиодные лампы – прочность, практичность, эконом...

Современный мир невозможно представить без освещения. Сотни больших городов покоряют жителей своим волшебными ночными панорамами. Одно из самых перспективных направлений технологий искусственного осве...
Самое интересное

Вы умеете контролировать свои доходы?

Вы никогда не пытались контролировать свои доходы и расходы? Наверняка это пытался делать любой из н...

Художник. Приколы про кризис.

Сегодня зашла в гости к одному моему старому другу- художнику. Застала его в состоянии жуткого "...

Как выйти из кризиса? Советы специалиста для тех,

Как мы определяем кризис? • Ваша сегодняшняя жизненная ситуация Вас не удовлетворяет. • То, что Вы ...

Реклама в небе: как американцы зарабатывают миллио

Вероятно, многие из вас наблюдали, как в погожий солнечный день проносящийся в небе реактивный самол...

Вкусные рецепты: Брауни, Хлеб с жареным луком и се

БрауниСперва, раскрошите шоколад и нарежьте мелко масло, сложите их в большую чашку (или глубокую ми...

Вкусные рецепты: ТОРТ"КАРОЛИНКА", Печень

ТОРТ"КАРОЛИНКА"Все игредиенты кроме муки хорошо перемешать и поставить на огонь,непрерывно помешивая...

Дополнительные пенсии для чернобыльцев, которые от

Недавно ко мне обратился знакомый. Его заинтересовал вопрос размера дополнительной пенсии для черноб...

Укладка мраморной плитки - технология

При выборе мраморной плитки следует учитывать ее размеры и некоторые особенности. Так, стандартная т...

Насколько воспитание - осознанный процесс? Часть 2

О нулевом и первом уровне осознанности — в предыдущей статье. 2. К этому уровню были отн...

Установка деревянных окон зимой

Связано это заблуждение с тем, что, во-первых, в морозную погоду в процессе демонтажа старых окон си...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.