Вкусные рецепты: Лосось «по-азиатски», Роллы с острым лососем (вариант), Печенье "Рогалики ореховые"

Лосось «по-азиатски»Соединить все ингредиенты для маринада, взбить, полить рыбу половиной смеси, оставить на 15 мин. Маринад слить, выложить рыбу на разогретую с маслом сковороду, жарить каждый кусочек с обеих сторон по 5-10 миг. Перед подачей лосось «по-азиатски» поливается оставшимся соусом, украшается обжаренным кунжутом, зеленым луком.

Вам понадобится:
1,5 кг лосося
6 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. горчицы
ч. л. мелко нарезанного чеснока
Роллы с острым лососем (вариант)Рис промыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем залить один стакан риса одним стаканом воды. Поставить на огонь, после того как закипит, убавить огонь, накрыть крышкой и варить еще минут 10, при этом не открывать крышку. После того как рис свариться, остудить его. Затем рис выкладываем в деревянную миску и смешать с уксусной заправкой. Для уксусной заправки нужно взять рисовый уксус и нагреть его в микроволновке до температуры примерно в 50 градусов. Затем добавляем к уксусу сахар и соль. Перемешать до полного растворения. Филе лосося порезать полосками толщиной примерно в 1 см. Слегка присыпать красным молотым перцем. Затем займемся авокадо: режем полосками, но не толсто, 3-4 мм. На бамбуковый коврик положить лист нори блестящей стороной вверх так, чтобы линии разреза были вертикально. Затем выкладываем на нори рис и разровнять(желательно руками, при этом смачивая руки в уксусном растворе: 1 ст.л рисового уксуса и 5 ст.л. воды). На рис намазать тоненькую полосочку васаби и, полоску потолще, майонеза. Сверху выкладываем полосочки лосося и авокадо. Нори плотненько скатать в рулет и нарезать кусочками острым ножом.Выложить роллы на блюдо и подать с соевым соусом и васаби. Т.к. у меня остался рис и филе лосося, я решила сделать суши с лососем (как бонус): в рис добавить немножко майонеза и сформировать шарики. Рыбу нарезать поперёк волокон на прямоугольные кусочки. Выложить на рисовые шарики кусочки лосося и придать суши прямоугольную форму, сгладит края суши пальцами. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
1 ст.риса для суши
6 листов нори
2 ст.л. рисового уксуса
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
филе лосося (свежего) - 100 гр
авокадо - 1 шт
майонез
соевый соус
васаби
красный молотый перец (по вкусу)
Печенье "Рогалики ореховые"Очень любим мы домашнее печенье, вкусные получились рогалики,ароматные... Смешать все необходимые компоненты, переложить тесто в прозрачную плёнку и отправить на час-другой в холод. Затем разделить его на 4 части, раскатать одну в круг (диаметром 28 см.), остальное-в холод. Разделить круг на 12 частей, скрутить каждую от края к центру рулетиком. Выложить на пергамент. Также поступить с оставшимся тестом. (Получаются 64 штуки на двух противнях). Выпекать в разогретой до 180° духовке в течении 15-20 минут,готово! Никакой неожиданный гость не страшен, когда такое печенье есть!... Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
мука 300 гр.,
сыр творожный(Филадельфия) 200 гр.,
масло сливочное мягкое 200 гр.,
сахар коричневый 100 гр.,
миндаль молотый 50 гр.,
кардамон по вкусу,
ваниль пакетик,
ром 1 ст.л.,
корица 1-2 ч.л.
04:52 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Несовершеннолетние преступники - кто они?

Несовершеннолетние преступники - кто они?

Самое ценное, что у нас есть — это наши дети. Мы заботимся о них с самого рождения и мечтаем о том, чтобы они стали великими людьми. Ну, даже если и не великими, то хотя бы лучше, чем ...
Уничтожение насекомых: как насовсем избавиться от тараканов

Уничтожение насекомых: как насовсем избавиться от та...

Вымораживание квартиры, дуст, дихлофос, борная кислота – к чему только ни прибегают люди, чтобы вывести тараканов, но, увы, многие из этих методов либо избавляют вашу квартиру от неприятных насе...
Что происходит в интернет

Что происходит в интернет

На данный момент можно найти очень много сайтов, посвященных различным темам. Зачастую читаем статьи, комментируем или воздерживаемся от слов, переходим на другие сайты, регистрируемся и т. п. Об этих...
Искусственный декоративный камень в Красноярске

Искусственный декоративный камень в Красноярске

Наверняка, каждому человеку хочется, чтоб его дом выглядел респектабельно, надежно и богато, но вместе с тем он должен отдавать уютом домашнего очага и постоянно вызывать своим видом желание поскорее ...
Сравнение качества сэндвич панелей

Сравнение качества сэндвич панелей

Сэндвич панели - незаменимый материал при строительстве автозаправочных станций, моек, боксов, складских помещений, ангаров, административных зданий и холодильных камер. Применение сэндвич панелей зна...
Как сделать каждое утро неповторимым?

Как сделать каждое утро неповторимым?

Каждое утро — это время начать жизнь снова. (Пауло Коэльо) Каждый день начинается с утра. Как мы его начнем, такой день и получим. Вероятно, многим знакомо — если день не заладил...
Читаемые

Бетон в Минске

Давайте рассмотрим вопрос о создании дома. Любой хозяин хочет создать красивый домик. Все созданные ...

Системы отопления: радиаторы pc

Компания Отопи дом предлагает богатый выбор отопительного оборудования: современных конвекторов, наг...

Людская глупость и невежество при нехватке самых о

«Бесполезное животное»В свое время была на земле одна страна, не знавшая про коз. Коз в эту страну н...

«Дочки-матери» – соперничество или сотрудничество?

Нет ничего сильнее материнской любви и нет ничего страшнее конфликта между матерью и ребёнком. Пупов...

Советы от туроператора

Советы от туроператора по Малайзии Экзотичные жемчужины – Малайзия и Сингапур Экзотика и загад...

Монтаж стиральных машин в Химках, Митино, Зеленогр

Неважно, въехали ли Вы в квартиру недавно или уже прожили в ней массу памятных лет. Хотите Вы этого...

Почему деревянные евроокна такие дорогие?

Наиболее часто задают вопрос: «Почему деревянные евроокна такие дорогие?» Чтобы немного прояснить эт...

Зачем фирме сайт

Собственный сайт у фирмы в наше время уже не редкость, и его наличие может служить показателем успеш...

Что такое блюда из рыбы? Праздник!

В том, что рыбные блюда полезны, сомнений нет — доказано наукой. То, что рыбка вкусна,&nb...

Почему не надо лезть на рожон? История словоупотре

Слово «рожон» — достаточно распространенное в народной речи и к тому же ...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.