Вкусные рецепты: Лосось «по-азиатски», Роллы с острым лососем (вариант), Печенье "Рогалики ореховые"

Лосось «по-азиатски»Соединить все ингредиенты для маринада, взбить, полить рыбу половиной смеси, оставить на 15 мин. Маринад слить, выложить рыбу на разогретую с маслом сковороду, жарить каждый кусочек с обеих сторон по 5-10 миг. Перед подачей лосось «по-азиатски» поливается оставшимся соусом, украшается обжаренным кунжутом, зеленым луком.

Вам понадобится:
1,5 кг лосося
6 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. горчицы
ч. л. мелко нарезанного чеснока
Роллы с острым лососем (вариант)Рис промыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем залить один стакан риса одним стаканом воды. Поставить на огонь, после того как закипит, убавить огонь, накрыть крышкой и варить еще минут 10, при этом не открывать крышку. После того как рис свариться, остудить его. Затем рис выкладываем в деревянную миску и смешать с уксусной заправкой. Для уксусной заправки нужно взять рисовый уксус и нагреть его в микроволновке до температуры примерно в 50 градусов. Затем добавляем к уксусу сахар и соль. Перемешать до полного растворения. Филе лосося порезать полосками толщиной примерно в 1 см. Слегка присыпать красным молотым перцем. Затем займемся авокадо: режем полосками, но не толсто, 3-4 мм. На бамбуковый коврик положить лист нори блестящей стороной вверх так, чтобы линии разреза были вертикально. Затем выкладываем на нори рис и разровнять(желательно руками, при этом смачивая руки в уксусном растворе: 1 ст.л рисового уксуса и 5 ст.л. воды). На рис намазать тоненькую полосочку васаби и, полоску потолще, майонеза. Сверху выкладываем полосочки лосося и авокадо. Нори плотненько скатать в рулет и нарезать кусочками острым ножом.Выложить роллы на блюдо и подать с соевым соусом и васаби. Т.к. у меня остался рис и филе лосося, я решила сделать суши с лососем (как бонус): в рис добавить немножко майонеза и сформировать шарики. Рыбу нарезать поперёк волокон на прямоугольные кусочки. Выложить на рисовые шарики кусочки лосося и придать суши прямоугольную форму, сгладит края суши пальцами. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
1 ст.риса для суши
6 листов нори
2 ст.л. рисового уксуса
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
филе лосося (свежего) - 100 гр
авокадо - 1 шт
майонез
соевый соус
васаби
красный молотый перец (по вкусу)
Печенье "Рогалики ореховые"Очень любим мы домашнее печенье, вкусные получились рогалики,ароматные... Смешать все необходимые компоненты, переложить тесто в прозрачную плёнку и отправить на час-другой в холод. Затем разделить его на 4 части, раскатать одну в круг (диаметром 28 см.), остальное-в холод. Разделить круг на 12 частей, скрутить каждую от края к центру рулетиком. Выложить на пергамент. Также поступить с оставшимся тестом. (Получаются 64 штуки на двух противнях). Выпекать в разогретой до 180° духовке в течении 15-20 минут,готово! Никакой неожиданный гость не страшен, когда такое печенье есть!... Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
мука 300 гр.,
сыр творожный(Филадельфия) 200 гр.,
масло сливочное мягкое 200 гр.,
сахар коричневый 100 гр.,
миндаль молотый 50 гр.,
кардамон по вкусу,
ваниль пакетик,
ром 1 ст.л.,
корица 1-2 ч.л.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:52 24.03.2017 Hiinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Pole Dance - лучшее средство от целлюлита

Pole Dance - лучшее средство от целлюлита

Целлюлит (апельсиновая корочка) встречается у многих женщин, в не зависимости от их комплекции. Он не щадит никого – ни худышек, ни полненьких. Данное заболевание возникает на фоне гормональных измене...
Типография в Москве. Позитивный облик организации.

Типография в Москве. Позитивный облик организации.

Большой мир предпринимательства усыпан разными бумажными листками. Всякая фирма, которая переживает о своем имидже, непременно должна получить остающийся в памяти товарный знак и наиболее разнообразну...
Заболевания легких и бронхов

Заболевания легких и бронхов

Сегодня люди очень часто подвергаются различным болезням, среди которых довольно распространенными являются заболевания легких и бронхов. Причин тому много и у каждого человека они могут быть абсолютн...
Горящие Туры и виды туризма

Горящие Туры и виды туризма

Туризм, это — Временные путешествия и поездки людей в другую страну или другой континент отличающийся от места постоянного проживания, на срок от 24 часов до 6 месяцев в течение года или с совершени...
Семья и работа: кто кого?

Семья и работа: кто кого?

Приветствую офисный планктон! Обращали ли вы когда-нибудь внимание на то, как семейная жизнь влияет на работу, и наоборот? Вопреки всем безапелляционным заявлениям женских журналов о том, что &...
Acer и HP - борьба за лидерство

Acer и HP - борьба за лидерство

И опять о тенденциях мирового базара ноутбуков. Не спорю, это не так занимательно, но тем более всё таки охото всё время быть на пике познаний в промышленности моды в сфере технологий. Итак вот. посту...
Самое интересное

Древние Замки Мира

Вы помните своё детство, когда на ночь читали упоительные рассказы о привидениях, вампирах, полтерг...

Осознание - ключ к себе? Урок 1: осознание тела

«Только зная, что ты делаешь, можно сделать то, что хочешь». (М. Фельденкрайз) Осознава...

Когда в театре появился третий актёр?

Некогда Эсхил ввёл в трагедию второго актёра — девтерагониста, благодаря чему возник драм...

Как в ГИБДД вымогают взятку с помощью фотошопа и ч

«Останавливает инспектор ГАИ автомобиль и давай придираться…» (Начало множества а...

Кредитная зависимость

Кредит, как явление, все больше и больше укореняется в нашей жизни. Но если на Западе с этим понятие...

Корпоративный портал: эффективное хранение файлов.

Корпоративный портал – это основная точка информации для сотрудников компании. Это указывает, что, в...

Сертификация систем менеджмента качества

Сертификация систем менеджмента появилась в нашей стране по аналогии со многими зарубежными странами...

Как литовский князь Довмонт стал православным свят

Довмонт (Daumantas), князь Нальшинайский (Нальшанский), летом 1266 года был вынужден бежать из родно...

Олег Аккуратов: таланты, поклонники… и снова мецен

Слепой музыкант — нам знакомо по повести В. Короленко. Слепой музыкант — нам з...

Никогда не сдавайтесь! И будет так, как вы хотите?

Секрет Наполеона В 1796 году во время итальянской кампании армия Наполеона Бонапарта, в то время ещ...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - hiinfo.ru

Туризм Дом и семья Еда и кулинария Строительство и ремонт Красота и здоровье Человек IT Работа и карьера Культура и искусство Общество Интимная жизнь
обратная связь

Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+