Вкусные рецепты: Ягодный квас "Смородинка", СУП ТЫКВЕННЫЙ ФИРМЕННЫЙ, Вишнёвый мильфей со сливками

Ягодный квас "Смородинка"Ягоды перебираем, моем. Разминаем деревянной толкушкой. Кипятим воду, добавляем мяту, варим 1-2 минуты, выключаем. Добавляем размятые ягоды, закрываем крышкой и оставляем на 12 часов. Процеживаем настой через два слоя марли. Добавляем сахар и дрожжи, хорошенько перемешиваем. Накрываем марлей и оставляем в теплом месте на 12 часов. Процесс брожения ))) Через 12 часов процеживаем, ставим охадиться в холодильник.

Вам понадобится:
Смородина красная — 300 г
Смородина белая — 100 г
Смородина черная — 100 г
Мята (небольшой) — 1 пуч.
Вода — 2,5 л
Сахар — 1 стак.
Дрожжи (быстродействующие) — 0,5 ч. л.
СУП ТЫКВЕННЫЙ ФИРМЕННЫЙПочистить все овощи и нарезать,Лукморковь спассеровать, Картофель нарезать кубиками и поставит варить, если добавляется гречневая крупа в небольшом количестве, то крупу промыть и добавить к картофелю.В отдельной посуде поставить вариться нарезанную кубиками тыкву и варить до готовности. Из тыквы сделать пюре. В суп добавляемгеркулес даем закипеть,сельдерей хмели-сунели,лавровый лист, лук,морковь, чеснок и тыкву-пюре.Солим перчим.Доводим до готовности.Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Картофель,морковь,лук,чеснок,тыква, геркулес,лавровый лист, сельдерей(можно и без него),хмели -сунели приправа в небольшом количестве, по желанию совсем немного гречневой крупы,соль,перец.
Вишнёвый мильфей со сливкамиКрасное вино выпарить в сотейнике наполовину и добавить вишню, сахар и корицу, готовить 5 минут и снять с плиты. Полностью остудить. Слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и запекать при температуре 200°С 15-20 минут. Остудть. Растопить шоколад и смешать с карамельным соусом. Очень холодные сливки взбить с половиной сахарной пудры до крепкой, пышной массы (если не уверены в сливках, добавьтеи загуститель). Запеченное слоеное тесто разрезать на три части, промазать сливками каждый слой и уложить вишню. Сформировать пирожное, обмазать сливками, посыпать корками слоеного теста, посыпать пудрой. При подаче полить карамельно-шоколадным соусом и украсить мятой.

Вам понадобится:
300 г слоеного теста
бокал красного вина
100 г сахарной пудры
50 г сахара
150 г замороженной вишни(у меня чуть больше)
50 г шоколада
50 г карамельного соуса
150 мл сливок более 33% (я брала 250 мл)
ч. л. корицы

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:52 24.03.2017 Hiinfo.Ru

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Юношеское лечение на море после жаления медузы

Самолечение на Черном море.Жизнь течет, все вокруг меняется... Теперь и я достиг возраста, когда необычные собственные события становятся простым поводом для воспоминаний... Моя поездка к морю в 1982 ...

Кто «сидит у нас на голове», или Как бороться с мани...

Цинично используя против нас наши лучшие черты характера — отзывчивость, доброту, совестливость — человек-манипулятор заставляет нас делать то, что ему нужно, и тогда, когда ему ...

Амазонские джунгли – настоящий магнит для экстремало...

Крупнейший лесной массив планеты Амазонские джунгли – это именно то место, где вырабатывается более 50% всего кислорода Земли. Да, именно здесь можно наслаждаться чистейшим кислородом, увидеть всю уни...

Вкусные рецепты: Маринованные шампиньоны со сладким ...

Маринованные шампиньоны со сладким перцем.Перец красный или разноцветный нарезать на полоски и обжарить на растительном масле до мягкости 5-7 мин. Остудить. Грибы проварить минут 8-10 в воде с добавле...

Вкусные рецепты: Кекс «Сюрприз», Легко и вкусно, Сре...

Кекс «Сюрприз»Для теста масло разотрите с сырковой массой, добавьте яйцо, мед, сгущенное молоко, щепотку соли, соду, лимонный сок, щательно перемешайте. Затем всыпьте муку, добавьте рубленые орехи и ц...

Где искать Эльдорадо?

Эльдорадо — загадочное место, где таятся несметные богатства, неуловимый золотой город, надежно хранящий свои сокровища. Его искали не только испанские конкистадоры XVI века. И в наши дни н...