Вкусные рецепты: Рисовая вермишель с горошком и креветками по-китайски, Ах вот ты какая "Меренга лимонная", Безе "Some Like it Hot"

Рисовая вермишель с горошком и креветками по-китайскиРазморозить горошек, 6 мин проварить, подсолив воду. Кольцами нашинковать лук, на масле обжарить до подрумянивания, положить очищенные креветки, жарить до золотистого оттенка, добавить горошек, приправить сахаром, соевым соусом, перцем, посолить, помешивая прогреть. Подается отваренная отдельно рисовая вермишель с горошком и креветками по-китайски на обед или ужин.

Вам понадобится:
600 г отварных креветок
300 г мороженного зеленого горошка
2 головки репчатого лука
4 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сахара
черный перец
соевый соус
соль
Ах вот ты какая "Меренга лимонная"Песочное тесто:Сахар смешать с желтком,масло нарезать кусочками и перетереть с мукойи солью.Соединить с желтковой смесью.Если тесто очень мягкое положить в холодильник на 15-30мин. Раскатать и уложить в форму.Натыкать вилкой.Печь при t-250гр.до румяности Пока печется тесто готовим лимонный пудинг: Воду смешать с сахаром и поставить на огонь. крахмал смешать с соком и желтком и постоянно помешивая добавить к сиропу.Как только смесь загустеет снять с огня добавить масло и лимонную цедру.. Смесь вылить в форму с коржом и разровнять. Меренга: Охлажденные белки взбить сначала на маленькойскорости,постепенно прибавляя скорость.Сахар добавлять постепенно.Ну и проверить готовность перевернув емкость с белком,если белок остался в емкости значить готово. Меренгу вылить на пудинг в виде горки и ложкой сделать пики,а можно выдавить кондитерским шприцем в виде завитушек. Поставить в духовку 250гр. пока пики не зарумянятся,примерно 1-3 мин.

Вам понадобится:
Песочное тесто
(стакан 250г.)
.1ст.муки
.2ст.л.сахара без верха
.80 г.сл.масла
.1желток
.щепотка соли
Лимонный пудинг
.3желтка
.100г.сахара
.сок с 3лимонов
.цедра с 1 лимона
.25г.сл.масла
.250мл.воды
.3ч.л.кукурузного крахмала
Меренга
.5яич.белков
.1ст.сахара
Безе "Some Like it Hot"Взбить белки до "острых пиков", постепенно добавляя сахар и, в конце, лимонную кислоту. Добавить специи. Отсадить безешки на противень из кулька и сушить в духовке часа 2 при 70-90*С. Это очень ароматно и вкусно!

Вам понадобится:
на 1 белок:
0,3-0,5ст. сахара
лимонная кислота (щепотка)
по 1/8 ч.л. молотых корицы, имбиря, мускатного ореха и чили.
13:05 25.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Где можно хорошо отдохнуть недалеко от Москвы? Плещеево озеро

Где можно хорошо отдохнуть недалеко от Москвы? Плеще...

Примерно в 140 км от Москвы раскинулось одно из красивейших озер — озеро Плещеево. На этом озере находится древний город Переславль-Залесский. Если ехать не на машине, то добраться до ...
Как не заблудиться в мире классической литературы? XVII век - век господства разума

Как не заблудиться в мире классической литературы? X...

В литературе XVII века развиваются два художественных метода: барокко (родина — Испания) и классицизм (родина — Франция). Литература Барокко Основой литературы барокко является ...
Бизнес план. Прокат автомобилей

Бизнес план. Прокат автомобилей

Игроки Первым давать автомобили напрокат начало подразделение «Интуриста». Было это лет 15 назад. Предоставлялась такая услуга только иностранцам, привыкшим к подобному сервису. Во всем мире множество...
Как выйти из кризиса? Советы специалиста для тех, кто хочет открыть дверь в новую жизнь

Как выйти из кризиса? Советы специалиста для тех, кт...

Как мы определяем кризис? • Ваша сегодняшняя жизненная ситуация Вас не удовлетворяет. • То, что Вы делаете, не работает и не помогает. • Вы чувствуете, что, несмотря на постоянное и бесконечное &laqu...
Как распознать компьютерную и интернет-зависимость?

Как распознать компьютерную и интернет-зависимость?

Вам, мои дорогие читатели, вероятно, кажется, что страшнее наркотической и алкогольной зависимости из всех прочих её (зависимости) видов нет ничего. И по большому счёту, вы правы. Однако не менее опас...
Как самостоятельно создать натуральные духи из эфирных масел?

Как самостоятельно создать натуральные духи из эфирн...

В продаже столько духов, хороших и разных! Многие даже узнаваемы в случайных встречных струях играющей волны воздуха… А не хотелось бы Вам создать свой собственный, неповторимый аромат, на...
Может заинтересовать

Деревянные окна своими руками

Поэтому, для того, чтобы быть уверенным в качестве своих окон, их можно сделать самому, не используя...

Что такое картина мира и как сделать, чтобы она не

Начнем обещанный в предыдущей статье разговор о картине мира с образца устного народного творчества&...

Горячие и вкусные новости на корпоративном сайте:

Зачем нам на сайте новости? У нас нет новостей и времени их писать тоже! К чем они, вообще? Итак, но...

Октоберфест

В первый раз Октоберфест (крупнейший в Германии и во всем мире пивной фестиваль) был организован 12 ...

Как сэкономить на авиаперелете?

За рубежом, когда вы спросите «Сколько стоит билет Лондон-Париж?», любой приличный тураг...

Термаж. Технологии для вашей привлекательности.

Приходя к себе домой с места работы, каждая женщина грезит о спокойствии. И одновременно непременно ...

Чем интересна японская традиция ханами?

Японцы, несмотря на стремительный ритм жизни, никогда не забывают поразмышлять о бренности всего сущ...

Вкусные рецепты: Тесто для песочных корзиночек и п

Тесто для песочных корзиночек и пирожные из негоВзбить миксером масло, пудру и желтки до однородной ...

Лечение менингита

В детстве многих ребятишек, которые не хотят в холодное время года надевать шапку, суетливые бабушки...

Ловить попутку не безопасно.

В стремлении сэкономить мы порою совершаем недальновидные поступки, продиктованные возможностью сиюм...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.