Продукты по билету в один конец.

От острых пищевых отравлений в 2009 г. пострадало свыше 140 тыс. россиян. Это данные Роспотребнадзора. Цифра страшная. Но многие специалисты полагают, что официальная статистика даже сглаживает реальную картину

Ведь не каждый, кто отравился, будет обращаться к врачу, если можно обойтись промыванием желудка… Но суть в том, что некачественные продукты попадают на полки магазинов и в самых благополучных странах. Впрочем, за рубежом научились не только выявлять некачественный товар, но и оперативно изымать его из торговых сетей.

Посыпьте голову пеплом

Обычно изъятие недоброкачественного продукта с рынка происходит по инициативе его же производителя. Посыпать голову пеплом - это не только способ сохранить лицо. Добровольный отзыв позволяет производителю избежать серьёзных штрафов и не менее серьёзных выплат по судебным искам от потребителей. Примечательно, что единичные случаи отзыва продуктов с российского рынка также инициировались лишь западными производителями. В частности, в мае этого года компания Nestle объявила об угрозе содержания стекла в её кофе.

Увы, наши производители приобщаться к теме отзывов не спешат. И дело не в том, что они не заботятся о своей репутации. Даже если они захотят вернуть продукт с рынка - выполнить это им, скорее всего, не удастся, во всяком случае, быстро и полностью. Как это происходит в Европе или в США? Там существует обязательная для всех производителей пищевой промышленности система контроля качества и безопасности продуктов - ХАССП. В штрихкоде продукта, произведённого по ХАССП, зашифрованы номер партии, время и дата его создания, а также подробная информация об ингредиентах (кто и когда их поставил на предприятие, кто принял) и даже о конкретных людях, участвовавших в производстве. Эти данные позволяют не только оперативно полностью снять с рынка конкретную партию некачественного продукта, но и определить причины, которые привели к появлению брака.

ХАССПа на вас нет!

«Чтобы процедура отзыва стала проще, быстрее и возымела больший эффект, - уверен Борис Гутник, замдиректора ВНИИ мясной промышленности, - нам просто необходимо перенять европейский опыт и внедрить в России систему прослеживаемости». Пока подобная система действует лишь на единичных предприятиях - ХАССП у нас внедряется на добровольной основе. Из тысяч мясоперерабатывающих предприятий в Институте мясной промышленности лишь чуть более 10 прошли сертификацию по этой в полном смысле слова инновационной системе. Как утверждает Виталий Деледивка, управляющий директор мясокомбината «Окраина», на котором уже 2 года действует ХАССП, они готовы к отзывам. «К сожалению, я не уверен, что наш потребитель готов воспринимать отзывы так же, как их воспринимают на Западе, - добавляет г-н Деледивка. - Там это показатель ответственности и открытости производителя. У нас же отзыв может быть воспринят как признание производителя в собственной несостоятельности. Я бы очень хотел думать, что я ошибаюсь».

Но нечто похожее на отзывы в России всё же есть. «На готовый продукт существует возврат, но не по качеству, а по сроку годности», - говорит Андрей Быканов, председатель Гильдии предприятий потребительского рынка и сферы услуг Московской ТПП. Продавец избавляется от просроченного товара, дабы получить с производителя его стоимость. И этот отзыв делается исключительно в интересах продавца.
Когда же будет наоборот?
hiinfo.ru
21:03 14.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Pole Dance - лучшее средство от целлюлита

Pole Dance - лучшее средство от целлюлита

Целлюлит (апельсиновая корочка) встречается у многих женщин, в не зависимости от их комплекции. Он не щадит никого – ни худышек, ни полненьких. Данное заболевание возникает на фоне гормональных измене...
Как стать успешной? Формула успеха великих женщин

Как стать успешной? Формула успеха великих женщин

Прочла недавно книгу «13 женщин, изменивших мир». Интересно написано, изложена биография с примесью психологического анализа личности. Женщины оценены с точки зрения черт характера, привед...
Как стать волевым человеком?

Как стать волевым человеком?

Многих из нас время от времени посещают мысли о таком важном атрибуте любого успешного человека, как развитая сила воли. И время от времени мы начинаем над ней работать, но, увы, с переменным успехом...
Срочно нужна работа? Методы активного поиска

Срочно нужна работа? Методы активного поиска

Поиск работы – это тоже работа. Если вы действительно хотите получить самую лучшую работу, вам надо расставить максимально широкие сети. Чем больше у вас будет информации, чем больше предложений у вас...
Страх - союзник или враг? Страх и мужество

Страх - союзник или враг? Страх и мужество

«…мириться лучше со знакомым злом, чем бегством к незнакомому стремиться?» (В. Шекспир, «Гамлет») Если выживание требует изменений и действий, что же мешает нам и...
Аренда квартиры - легальный бизнес.

Аренда квартиры - легальный бизнес.

Человек, который использует имеющуюся у него возможность сдавать свой дом или квартиру в аренду, получая за это определенный доход, называется рантье. В России такие люди должны платить подоходный н...
Популярное

История про ехидного сторожа

Упрямый дедуля!Время, в которое происходила история, было особенным – 90-ые, как никак! Я работал то...

Оборудование котельных

Котельное оборудование является одним из важнейших факторов, определяющих комфорт и удобства людей в...

8 популярных мифов о Ваших волосах

Миф: Вы должны расчесывать Ваши волосы как можно чаще. Реальность: Чрезмерное расчесывани...

Купить ткань для дивана: как подобрать подходящую

При заказе обивки для мебели большинство людей руководствуются только дизайном материала. Но на хара...

Штраф за измену 120 евро

Основав новую политическую партию, модель Санзиана Буруяна предложила разработать систему наказаний,...

Осознание - ключ к себе? Чем определяется наш выбо

Жизнь часто ставит нас перед выбором. Выбор может быть между выгодным и невыгодным, «хорошим&r...

Вкусные рецепты: Лосось «по-азиатски», Роллы с ост

Лосось «по-азиатски»Соединить все ингредиенты для маринада, взбить, полить рыбу половиной смеси, ост...

Мышцы - зеркало души, или Как тело отражает наши п

Наверное, многие из нас обращали внимание на взаимосвязь душевной жизни и телесных реакций. Например...

Кредитные карты

Кредитные карты представляют собой один из видов безналичных расчетов. Популярность кредитных карт н...

Что наши предки говорили и примечали на свадьбе?

Свадьба — это такое яркое и счастливое событие, с которым ничто не может сравниться. У пр...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.