Лечение вином в Крыму

Говоря об отдыхе в Крыму, никак нельзя обойти такую тему как, крымские вина и их дегустация. Какой же отдых на курортах Крыма без бокала хорошего вина!


Истинные любители вина специально приезжают в Крым, потому что знают: вино не любит путешествовать. Чем дальше от подвала и бочки, в которых оно хранилось, тем больше оно не соответствует оригиналу, тем хуже его качество. Отсюда вывод - крымские вина настоящего высокого качества можно попробовать только в Крыму.

Можно упомянуть и принципы винного туризма: пробовать вина только в местах их производства, чтобы прочно связать в своей памяти и своем воображении букет и вкус напитка с тайной его происхождения в природе, истории и духе местности.


История крымского виноделия восходит ещё к античной древности. А современное промышленное виноделие началось в Крыму в XIX веке. В Крыму практически во всех регионах существуют винодельческие предприятия со своей специализацией. Вот наиболее крупные и известные из них.


АО «Массандра», Ялта, Массандра
Вина этого ведущего крымского предприятия снискали заслуженную славу у специалистов и потребителей, множество раз отмечены высокими наградами. Можно отдельно отметить наиболее популярные марки: Мускат белый Красного Камня; Токай южнобережный; Мускаты белый и розовый южнобережные; Портвейны белый и красный южнобережные; Пино-Гри «Ай-Даниль»; мадера «Массандра» и другие великолепные марки.

ОПБ «Магарач», Ялта, Массандра

Вина этого предприятия : мускат белый «Магарач», бастардо «Магарачский», великолепные хересы и портвейны отмечены самыми высокими наградами.

Совхоз-завод «Ливадия», Ялта, Ливадия

Такие вина этого предприятия, как Мускат белый Красного Камня, кагор «Южнобережный», портвейн красный «Ливадия», мускат розовый Южнобережный оцениваются знатоками как одни из лучших в Крыму.

Завод шампанских вин. Судак, Новый Свет

Специализируется на выпуске игристого вина «Новый Свет» (единственного на Украине), обладателя целого букета наград престижных конкурсов.

Совхоз-завод «Коктебель», Феодосия, Щебетовка

Специализируется на выпуске коньяков, марочных, крепких и десертных вин. К лучшим образцам можно отнести коньяки — «Кутузов», «Крым», «Коктебель», марочные вина — мадера «Крымская», «Кара-Даг», мускат белый «Коктебель». Эти марки не раз отмечались наградами международных конкурсов.

Совхоз-завод «Солнечная долина». Судак, Солнечная долина

Такие вина, как «Черный доктор», «Черный полковник», «Солнечная долина», «Золотая фортуна Архадерессе» и другие не нуждаются в рекомендациях, их высокое качество отмечено многими наградами.


Агрофирма «Золотая Балка», Севастополь, Золотая Балка

Фирма специализируется на выпуске столовых, крепких и игристых вин. Качественные вина этого предприятия, особенно игристое «Золотая балка» пользуются заслуженным спросом у потребителей.


Инкерманский завод марочных вин, Севастополь, Инкерман

Такие столовые вина, как совиньон «Крымский», алиготе «Крымское», каберне «Крымское», десертное — «Тайна Херсонеса», крепкие — портвейны красный и белый «Крымский» не раз отмечены наградами международных конкурсов.


Бахчисарайский винзавод «Фонтан», Бахчисарай

Качественные и разнообразные вина этого предприятия пользуются заслуженной популярностью у потребителей, особенно игристое «Бахчисарайский фонтан».


Фирма «Ампелос», Евпатория

Специализируется на выпуске столовых и десертных вин. Особенно хороши легкие столовые вина этого предприятия, не раз отмеченные наградами различных конкурсов.


АП «Дионис», Симферополь

Специализируется на выпуске марочных и ординарных крепких десертных вин. Великолепны хересы этого предприятия — «Крымский» и сухой, отмеченные наградами международных конкурсов, а кагоры, портвейны очень популярны у потребителей.


Симферопольский винзавод, Симферополь

Специализируется на выпуске коньяков. Марочный коньяк «Ай-Петри» не раз отмечен наградами конкурсов.


Практически при каждом предприятии есть дегустационные залы где можно не только попробовать вина и коньяки, что называется из первых рук (некоторые марки можно отведать только здесь), но и узнать много интересной и полезной информации о них. В каждом курортном городе любая из экскурсионных фирм или организаторы экскурсий на набережной предлагают посетить дегустационные залы.


Для тех, кто желает совместить свой отдых в Крыму с увлекательным познанием всемирно известных крымских вин, расскажем немного о пользе вина.


Известно, что вино тонизирует, снимает усталость. По словам ученых, вино обладает и бактерицидными свойствами. Конечно, все это истинно, при употреблении этого напитка в разумных количествах. Иногда достаточно небольшой рюмки вина, чтобы снять напряжение после чрезмерно насыщенного стрессами дня.


В вине содержится фруктоза и глюкоза, ранее находящиеся в винограде. Есть в них и винная, яблочная и другие кислоты, минеральные вещества, такие как калий, натрий, кальций, магний, фосфор.

В вине есть некоторое количество железа, и что важно, этот благородный напиток помогает организму усваивать железо из пищи, если его пьют за едой.

Поэтому, лечебное применение вина обуславливается содержанием в нем не только спирта, но и этих полезных составных частей.


При выделке сухих вин, природные сахара винограда - глюкоза и фруктоза практически полностью исчезают, после процесса брожения. Столовые сухие вина содержат очень незначительные дозы сахара и фруктозы. В красных винах полезных веществ немного больше, чем в белых винах. В них есть витамины В1, В2 и С (в небольшом количестве), витамин Р, укрепляющий стенки кровеносных сосудов и нормализующий обмен витамина С, дубильные вещества, оказывающие вяжущее действие.

В состав игристых вин входит двуокись углерода, благодаря чему эти напитки оказывают возбуждающее действие на дыхательный центр, стимулируют кровообращение, расширяют сосуды мозга.


Еще с далеких времен применяется при простуде глинтвейн - горячее вино с пряностями и сахаром. В его состав входят: красное столовое вино, гвоздика, корица и сахар. Пьют его в горячем виде, медленно, маленькими глоточками, можно с крепким горячем чаем. Во многих старых книгах вино выступает в качестве снотворного средства. Это может быть 30 -50 г кагора или даже портвейна. Если вы возбуждены и чувствуете, что не заснете, рюмка кагора пойдет вам на пользу.


Становится все более очевидным, что умеренное потребление вина, особенно красного, снижает риск возникновения сердечных заболеваний, в нем содержатся антиоксиданты, которые несколько снижает свертываемость крови.


Однако, следует обратить внимание, что людям страдающих лишним весом или заболеваниями желудка, сопровождающихся повышенной кислотностью, вино может оказать вредное воздействие, так как оно возбуждает секрецию слюнных желез, способствует выработке желудочного сока, усиливает аппетит. Поэтому этой категории людей вина противопоказаны. Не рекомендуется употреблять вино и при болезнях почек, печени, язве желудка, панкреатите и некоторых других заболеваниях.


Прежде чем заниматься винолечением, проконсультируйтесь с врачом.


Если вы собираетесь провести свой отпуск в Крыму, обязательно посетите одни из винных дегустационных залов.


Источник: Курорты Крыма
15:15 01.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



VIP-подарок: кальян и всё о курительных принадлежностях

VIP-подарок: кальян и всё о курительных принадлежнос...

Выбирая VIP-подарок для начальника отдела, директора компании или делового партнёра, многие делают акцент на «деловых» аксессуарах: ежедневниках, настольных канцелярских наборах, часах. Однако не стои...
Чем опасны «психологи доморощенные»?

Чем опасны «психологи доморощенные»?

Осторожно, сейчас будет спорная статья. Когда вы ее прочтете, вам наверняка захочется выдать лично мне приличную затрещину или хотя бы сказать: «Нет-нет, мои друзья совсем не такие!» ...
Жаркие проститутки CITY_R

Жаркие проститутки CITY_R

Моя командировка закончилась, и я наконец-то снова приехал в CITY_V. Здесь всегда были девушки, которым я могу нанести визит, и некоторые из них мне хорошо известны, и они самые что ни на есть шлюхи. ...
Обилие родинок - признак счастья?

Обилие родинок - признак счастья?

Вообще, в медицине родинку родинкой не называют. Называется она пигментным невусом и классифицируется по отдельным видам. Про все говорить мы не станем, расскажем лишь о самом важном. Невусы могут бы...
«Ищешь ответ? Пытаешься принять решение? Персональный коучинг только для читателей ШколыЖизни.ру!»

«Ищешь ответ? Пытаешься принять решение? Персональны...

У Вас появилась уникальная возможность — получить профессиональную поддержку здесь и сейчас, не выходя из дома, находясь в любом уголке Земли! Какие бы Вы ни ставили перед собой задач...
История про ехидного сторожа

История про ехидного сторожа

Упрямый дедуля!Время, в которое происходила история, было особенным – 90-ые, как никак! Я работал тогда механиком на воротах одного из самых известных автопредприятий страны.(Статья позаимствована с р...
Познавательное

Кто такой Stalker, кто в него играет? Все факты по

Помните долгожданный Stalker Shadow of Chernobyl? Об игре было множество споров и негативных отзывов...

Вкусные рецепты: Ягодный квас "Смородинка&quo

Ягодный квас "Смородинка"Ягоды перебираем, моем. Разминаем деревянной толкушкой. Кипятим воду, добав...

Вкусные рецепты: Булочки с брынзой, "Пьяная в

Булочки с брынзойМаргарин натереть на крупной тёрке, смешать с мукой (примерно ок. 4-х стаканов), ра...

Вкусные рецепты: Яблочное варенье, салат из руккол

Яблочное вареньеНа 1 кг яблок берётся 1 кг сахара. Яблоки помыть, порезать. На полтора литра воды 1 ...

Вкусные рецепты: Косичка из слоеного теста с фарше

Косичка из слоеного теста с фаршемЛуковицу порезать мелко-перемешать с фаршем,яйцом,томатной пастой ...

Зачем бороться за власть? Самый главный во дворе

Мне кажется, что в любого рода отношениях рано или поздно возникает вопрос власти. Кто тут самый гла...

Доски объявлений в интернете, что они дают для пот

Интернет становится просто частью нашей жизни. Мы уже не просто не можем жить без компьютера, а прин...

Зачем нужны юристы

      В первом пункте статьи 1 Конституции заявлено, что Российская Федерац...

Обилие родинок - признак счастья?

Вообще, в медицине родинку родинкой не называют. Называется она пигментным невусом и классифицируетс...

Спрос на IT-специалистов продолжает расти

Востребованность IT-специалистов начала расти еще с марта 2010 года. Наибольшую активность в формиро...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.