Вкусные рецепты: Сагудай, Баклажаны на шампуре к шашлычку, Рыбный суп по-гречески

СагудайРыбины замороженные очистить от шкуры с чешуей. Порезать ее же мороженную на ломтики по 2см. Посолить и поперчить равномерно. Перемешивая не повредить кусочки иначе пострадает вся эстетика блюда. Заранее порезать кольцами лук и замаринровать в уксусе (я развожу эссенцию на вкус, 9% это чересчур, рыба побелеет). Отжать лук от лишнего уксуса и добавить в рыбу, перемешать, добавить растительное масло.

Вам понадобится:
Свежемороженная рыба северных пород: сиг, чир, муксун - 2кг.
Лук репчатый - 1 головка.
Соль, перец.
Масло растительное подсолнечное или другое без запаха, по вкусу.
Уксус 6%.
Баклажаны на шампуре к шашлычкуБерем целиковенький баклажанчик и в доль насаживаем его на шампур, далее все это готовится на монгале, переварачиваем, следим за готовностью, примерно 20 мин. Затем разрезаем баклажан вдоль,поливаем майонезом (специи можно не добавлять) мякоть и ложечкой или вилочкой приступаем к трапезе.

Вам понадобится:
целиковые баклажаны (размер не имеет значения)
специи по вкусу
майонез
Рыбный суп по-греческиСделать овощной бульон из кубиков 1-1,5 литра. На сковороде растопить маргарин, всыпать муку и влить немного бульона. Хорошо размешивать, чтобы не было комочков. Полученную заправку вылить в бульон. Картофель порезать кубиками и варить в бульоне до полуготовности. Добавить лук, перец, лавровый лист, порезанные кубиками помидоры, толчёный чеснок, сливки, соль, зелень. Филе рыбы порезать порционнами кусочками, добавить в суп. Варить до готовности картофеля и рыбки. Нужно помешивать, чтобы не подгарело. Снять с огня, оставить минут на 5 настояться, прикрыв плотно крыжкой. Ну очень вкусно с белым хлебом!

Вам понадобится:
Морская рыба филе -1кг
картофель -2-3 шт
лук - 1 головка
суповая зелень -1 пучок
лавровый лист
чёрный перец 5-6 горошин
мука - 2 стол. ложки
маргарин - 2 стол. ложки
чеснок - 1 зубчик
помидоры - 2 штуки
сливки - 6-8 стол. ложек
соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:50 24.03.2017 Hiinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Зачем траву косили зайцы? От Мазая до Ильича - от спасателя до палача

Зачем траву косили зайцы? От Мазая до Ильича ...


В детстве я очень любила библиотеки. Хотя дома было изрядное количество книг, но я все равно была тайно записана в три библиотеки, и в каждой меня ругали, что я слишком много читаю. Но книги давали: у...


Сравнение качества сэндвич панелей

Сравнение качества сэндвич панелей


Сэндвич панели - незаменимый материал при строительстве автозаправочных станций, моек, боксов, складских помещений, ангаров, административных зданий и холодильных камер. Применение сэндвич панелей зна...


В мужских фантазиях есть место VIP девушкам разного роста

В мужских фантазиях есть место VIP девушкам р...


Сексуальные фантазии свойственны мужчинам. Одни мечтают провести ночь с длинноногой блондинкой модельной внешности, другим по вкусу миниатюрные брюнетки ростом 150-160 см. У каждого есть свой идеал же...


Балатон - венгерское море

Балатон - венгерское море


И сам Балатон, и достопримечательности его живописных окрестностей привлекают сюда большое количество туристов со всей Европы. Самое старинное поселение на берегах Балатона и культурный центр региона ...


Отдыхая на Алтае выбираю Лебединое озеро

Отдыхая на Алтае выбираю Лебединое озеро


В Алтайском крае есть красивейшее озеро, на котором зимуют лебеди-кликуны, поэтому водоем и назвали Лебединым. Первые лебеди обосновались в этом месте в 1967 году, тогда их было всего 15 особей. Сегод...


Купить gold для World of Warcraft

Купить gold для World of Warcraft


С развитием компьютеров начинает развиваться и игровая индустрия. Создается множество игр различных жанров. Все больше и больше людей втягивается в виртуальный игровой мир. С развитием и распространен...


Популярное

Что делать, если вас заливают?

Вы приходите вечером домой и видите влажные полы и мокрые стены, узоры на потолке в стиле «не ожидали?»… Или просыпаетесь утром от того, что вам на лоб с потолка упала огромная холо...

Неуверенность в себе - причина пороков?

На мой взгляд, самый большой грех — неуверенность в себе. Именно она, а вовсе не гордыня, как говорят люди религиозные, и не лень, как говорил неизвестный мудрец, может стать причиной любог...

Чем отличаются китайский и японский рестораны?

Рестораны стали неотъемлемой частью улиц любого города. Условно их можно поделить на два крупных типа: европейская кухня и азиатская. В каждом типе есть множество своих, но в данном случае мы останови...

Маньчжурия – город хлебный (2)

Итак, начало расцвета Маньчжурии, именно города Маньчжурии как торгового центра приходится на период, когда и в Советском Союзе и в Китае начинаются полномасштабные экономические и политические переме...

Мифы о сексуальном преследовании людей мужского по

Миф первый - Мальчики и мужчины не могут быть жертвами. Этот миф, питаемый мужественной половой социализацией и иногда называемый "образ мачо", утверждает, что люди мужского пола, даже маленькие мальч...

Преимущества и недостатки работы в крупной компани

Почему многие мечтают работать в крупных компаниях, с громким именем и раскрученным брендом? В чем плюсы и минусы такой работы? Постараемся понять.Плюсы.1. Бренд компании.Бренд компании накладывает ...

Виниловые наклейки как новый инструмент дизайнера

Не исключено, что через какое-то время сможет прийти такой момент, когда станет ясно, что дизайн интерьера квартиры или дома перестал доставлять чувство определенной гордости и удовлетворенности. При ...

Фрилансеры. Качественное осуществление вашего зада

Одно из числа чрезвычайно распространенных направлений деятельности в глобальной сети интернет – это так определяемая работа на дистанции. Громадные вероятности, которые предоставляет современному чел...

Вкусные рецепты: Томатное сорбе, Салатик из кальма

Томатное сорбеТОМАТНОЕ СОРБЕ: Помидоры очистить от кожицы (надрезать крестообразно, ошпарить кипятком, через минуту опустить в холодную воду, кожица снимется легко), вынуть семечковую часть, нарезать ...

За что мы любим соцреализм, или Кто руководил Буре

Как всегда, сначала заглянем в словарь. Социалистический реализм  — художественный метод литературы и искусства, построенный на социалистической концепции мира и человека. Правда в смысле с...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - hiinfo.ru

Туризм Дом и семья Еда и кулинария Строительство и ремонт Красота и здоровье Человек IT Работа и карьера Культура и искусство Общество Интимная жизнь
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+