Вкусные рецепты: Сагудай, Баклажаны на шампуре к шашлычку, Рыбный суп по-гречески

СагудайРыбины замороженные очистить от шкуры с чешуей. Порезать ее же мороженную на ломтики по 2см. Посолить и поперчить равномерно. Перемешивая не повредить кусочки иначе пострадает вся эстетика блюда. Заранее порезать кольцами лук и замаринровать в уксусе (я развожу эссенцию на вкус, 9% это чересчур, рыба побелеет). Отжать лук от лишнего уксуса и добавить в рыбу, перемешать, добавить растительное масло.

Вам понадобится:
Свежемороженная рыба северных пород: сиг, чир, муксун - 2кг.
Лук репчатый - 1 головка.
Соль, перец.
Масло растительное подсолнечное или другое без запаха, по вкусу.
Уксус 6%.
Баклажаны на шампуре к шашлычкуБерем целиковенький баклажанчик и в доль насаживаем его на шампур, далее все это готовится на монгале, переварачиваем, следим за готовностью, примерно 20 мин. Затем разрезаем баклажан вдоль,поливаем майонезом (специи можно не добавлять) мякоть и ложечкой или вилочкой приступаем к трапезе.

Вам понадобится:
целиковые баклажаны (размер не имеет значения)
специи по вкусу
майонез
Рыбный суп по-греческиСделать овощной бульон из кубиков 1-1,5 литра. На сковороде растопить маргарин, всыпать муку и влить немного бульона. Хорошо размешивать, чтобы не было комочков. Полученную заправку вылить в бульон. Картофель порезать кубиками и варить в бульоне до полуготовности. Добавить лук, перец, лавровый лист, порезанные кубиками помидоры, толчёный чеснок, сливки, соль, зелень. Филе рыбы порезать порционнами кусочками, добавить в суп. Варить до готовности картофеля и рыбки. Нужно помешивать, чтобы не подгарело. Снять с огня, оставить минут на 5 настояться, прикрыв плотно крыжкой. Ну очень вкусно с белым хлебом!

Вам понадобится:
Морская рыба филе -1кг
картофель -2-3 шт
лук - 1 головка
суповая зелень -1 пучок
лавровый лист
чёрный перец 5-6 горошин
мука - 2 стол. ложки
маргарин - 2 стол. ложки
чеснок - 1 зубчик
помидоры - 2 штуки
сливки - 6-8 стол. ложек
соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:50 24.03.2017 Hiinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мультфильмы из детства. В чем обаяние Гены и Чебурашки? Часть 2, до и после

Мультфильмы из детства. В чем обаяние Гены и ...


Сегодня трудно представить, что когда-то Чебурашка был совсем другим. На иллюстрациях к первым изданиям книги он напоминал скорее… белку с ушами медвежонка. Но когда создавался мультфильм, тала...


Вкусные рецепты: Творожный кекс с вишней и клубникой, торт"нежное облачко", Форель, запечённая в фольге с лимоном

Вкусные рецепты: Творожный кекс с вишней и кл...


Творожный кекс с вишней и клубникоймуку, разрыхлитель просеять масло растопить взбить масло с творогом ,сахаром, ванилью. Продолжать взбивать, добавляя по одному яйцу добавить ягоды в получившуюся мас...


Отдыхая на Алтае выбираю Лебединое озеро

Отдыхая на Алтае выбираю Лебединое озеро


В Алтайском крае есть красивейшее озеро, на котором зимуют лебеди-кликуны, поэтому водоем и назвали Лебединым. Первые лебеди обосновались в этом месте в 1967 году, тогда их было всего 15 особей. Сегод...


Из чего делают прозрачные пластиковые кровли? Акрил.

Из чего делают прозрачные пластиковые кровли?...


Акрил был изобретен в Германии в 30-х годах прошлого века. Это полимерный материал на основе полиметилметакрилата, изготовленный методом экструзии или литья в листовой форме. Его более известное назва...


Векторная и растровая графика в web

Векторная и растровая графика в web


1. В настоящее время существует достаточно большое количество различных форматов графических файлов. Тем не менее, все их можно разделить на две группы. Это файлы, хранящие векторную графику и файлы х...


Кто «сидит у нас на голове», или Как бороться с манипуляторами? Часть 2

Кто «сидит у нас на голове», или Как бороться...


Итак, вы поняли, что вами манипулируют. Что делать? Если пахнет мошенничеством — уносить ноги! Не позволяйте втягивать себя в ненужные разговоры на улице и с малознакомыми людьми. Пока все ...


Стоит прочесть

Самое интересное по запросу «куплю кабель»

Потребность купить кабель возникает как у специалистов, работающих в области электроэнергетики в профессиональных целях, так и у обычных людей, которые занимаются ремонтом электроприборов у себя дома....

Мечтаете, чтобы ваше желание сбылось? Значит, вы л

Давайте-ка отнестёмся к этому вопросу серьезнее: оставим Бога в покое и возьмём ответственность за исполнение желаемого в свои руки. «На Бога надейся, а сам не плошай» — не зря ...

Вкусные рецепты: Тесто для песочных корзиночек и п

Тесто для песочных корзиночек и пирожные из негоВзбить миксером масло, пудру и желтки до однородной массы. Просеять в эту массу муку с солью и ванилином и перемешать массу вилкой, когда тесто напомнит...

Легко ли быть музой легендарного скульптора?

Летом нынешнего года в приморский поселок Отрадное приезжала целая группа западных немцев, во главе с сыном знаменитого Германа Брахерта — Томасом. Вместе с ним прибыли его многочисленные д...

Как кофе помогает определить характер человека?

Кто-то любит чай, а кто-то — кофе. Вы когда-нибудь задумывались, почему любимая девушка всегда заказывает капучино, отец пьет только эспрессо, а лучший друг чаще всего предпочитает именно л...

Маньчжурия – город хлебный (2)

Итак, начало расцвета Маньчжурии, именно города Маньчжурии как торгового центра приходится на период, когда и в Советском Союзе и в Китае начинаются полномасштабные экономические и политические переме...

Ave Koran, morituri te salutant II

В ответ на нападение в Афганистане на представительство ООН, генеральный секретарь этой организации сделал резкое заявление, назвав в частности погромщиков малодушными. И вот ещё одно нападе...

Вкусные рецепты: Очень легкий и простой БИСКВИТ, С

Очень легкий и простой БИСКВИТЯйца с сахаром сбивать *вместе*долго,у меня получается 10 минут,(засекала)можно и дольше.Добавляем муку,медленно мешаем ложкой*никакого миксера при добавке муки*Форму сма...

Для женщин возможность избавиться от болей

Достаточно многие женщины замечают рождение болей в теле во время менструации. По данному вопросу традиционно консультанты рекомендуют обратиться к лекарю, с целью заполучить лекарства, всего лишь для...

Вкусные рецепты: Фрукты в сиропе-карамели и БОНУС

Фрукты в сиропе-карамели и БОНУС - корзиночки "PINKFLAMINGO"Начнём с приготовления ванильной КАРАМЕЛИ... Ванильный стручок разрезаем вдоль и зёрнышки выскребаем... Сахарную пудру карамелизируем. Пимен...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - hiinfo.ru

Туризм Дом и семья Еда и кулинария Строительство и ремонт Красота и здоровье Человек IT Работа и карьера Культура и искусство Общество Интимная жизнь
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+