Вкусные рецепты: салат на тему "Цезарь", Домашний майонез, Итальянский ореховый торт №4

салат на тему "Цезарь"филе порезать маленькими кусочками, посолить, посыпать специями, полить соевым соусом и оставить в покое минут 15-30; тем временем капусту порезать не мелко - в салатник, сделать сухарики из белго хлеба либо батона (порезать на кубики и подсушить в микроволновке, магазинные я не очень уважаю)))); мясо курочки пожарить в сковороде на подс.масле + сливочное (так вскуснее)до румяной корочки - не пересушить. жарится быстро. сухарики, мяско добавить в капусточку приправить оливковым либо подсолнечным маслом добаить специи по вкусу и все.

Вам понадобится:
пекинская капуста
филе курочки
сухарики
масло оливковое или подсолнечное
специи по вкусу
соевый соус
слив.масло - для жарки
Домашний майонезСмешайте венчиком желтки с солью, горчицей, перцем и лимонным соком. Взбивайте 3-4 минуты (это позволяет майонезу стать гладким, года вы будете добавлять в него масло). Продолжая взбивать, добавляйте по капле масло. Когда останется 1/3 масла, влейте его уже тонкой струйкой, не прекращая взбивать. У вас должна получиться эмульсия. Если она слишком густая, добавьте еще лимонного сока. Если соус продолжает оставаться густым, добавьте 1 ст. л. горячей воды, чтобы чуть разбавить консистенцию. ВНИМАНИЕ: все ингредиенты соуса должны быть комнатной температуры!

Вам понадобится:
2 сырых желтка
1 ч. л. дижонской горчицы (у меня обычная была)
2 ч. л. лимонного сока
1 ст. растительного масла
1/4 ч. л. соли
щепотка черного перца
Итальянский ореховый торт №4Взбить белки с солью в пену,постепенно добавлять сахар,потом молотые орехи и муку. Разделить на 3 части. Испечь коржи в форме на пергаментной бумаге при 200град.15-20мин. Этим временем растворить шоколад в горячих сливках,поставить в горячую воду,перемешать до однородности,добавить вино или коньяк. Сразу,как только,вынимите коржи,смазать их шоколадом. Дать хорошенько остыть. Сливки взбить с сахарной пудрой и закрепителем в устойчивую пену. Остывшие коржи промазать сливками,остаток вылить сверху. Поставить на холод на 2-3 часа.

Вам понадобится:
200г молотых грецких орехов
4 белка
0,5ч.л.соли
30г мака
2 ч.л.муки
150г тростникового сахара
ванилин
цедра 1 лимона(кто хочет,можно не класть)
100г молочного шоколада
2ст.л. сливок
1 ст.л.белого вина(коньяка)
300 мл.сливок 33-35%
3 ст.л.сахарной пудры
1ч.л.закрепителя сливок

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:50 24.03.2017 Hiinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мия Майклз. «Признания хореографа».

Мия Майклз. «Признания хореографа».


Мия Майклз (Mia Michaels) – американский хореограф. В качестве хореографа-постановщика шоу работала с Селин Дион, Мадонной, Рики Мартином, Глорией Эстефан, Принцем. Мировую известность получила в каче...


Рейтинг самых опасных акульих побережий

Рейтинг самых опасных акульих побережий


Настало самое время поговорить о самых опасных побережьях с точки зрения нападения акул. Как мы знаем, последние недели отмечены нападением акул на людей в прибрежных водах Шарм-эль-Шейха. Однако ...


Вкусные рецепты: закуска Рафаэлло 4 СЫРА (варианты начинки к Новогоднему Столу), Салат из кальмаров, картофеля и соленых огурцов, Торт "Министерский" с лимоном

Вкусные рецепты: закуска Рафаэлло 4 СЫРА (вар...


закуска Рафаэлло 4 СЫРА (варианты начинки к Новогоднему Столу)Знаю-рецепт избит (оригинальный рецепт был представлен в шк. Гастронома еще в 2005-2006 гг, но я решила показать варианты начинки разнообр...


Факторы проведения сертификация систем менеджмента.

Факторы проведения сертификация систем менедж...


В условиях растущей конкуренции, увеличивающегося числа разнообразных продуктов и услуг, все большее значение начинает приобретать их качество. Не случайно многие большинство компаний, которые нацелен...


Что нового? «Интермебель 2008» в Тель-Авиве

Что нового? «Интермебель 2008» в Тель-Авиве


Казалось бы, что может быть нового в мебели? Стол, стул, кровать, шкаф… Все известно с незапамятных времен, чуть ли не с нашествия гуннов. Но все равно интересно! Каждый раз что-то ме...


Открываем тюнинг - ателье для автомобилей

Открываем тюнинг - ателье для автомобилей


В России тюнинг автомобилей набирает обороты. Большинство фирм занимающихся тюнингом авто относятся к малым предприятиям либо организованы индивидуальными предпринимателями. Как любой развивающийся би...


Читаемые

Вкусные рецепты: «Сырое» абрикосово-лимонное варен

«Сырое» абрикосово-лимонное вареньеДелается консервирование по этому рецепту чрезвычайно просто, а варенье получается очень вкусным. Перекрутить лимоны и абрикосы в мясорубке, соединить с сахаром, хор...

Чем интересна японская традиция ханами?

Японцы, несмотря на стремительный ритм жизни, никогда не забывают поразмышлять о бренности всего сущего и о смысле жизни. Уже более тысячи лет в Японии существует традиция, называемая ханами. Ханами (...

Как не стать жертвой карточного шулера?

Не секрет, что многие из нас любят поигрывать в карты. И если вы абсолютный чайник в этом мудреном деле, иной раз можно напороться на изощреннейшего доку, или, попросту говоря, шулера. И предваряя эту...

Насколько воспитание - осознанный процесс? Часть 2

О нулевом и первом уровне осознанности — в предыдущей статье. 2. К этому уровню были отнесены родительские высказывания, обдумываемые постфактум. Однако находящийся на этом уровне осознанн...

Современная гименопластика: основные подробности

Гименопластика, она же – восстановление девственности, достаточно пользуется спросом в настоящее время. Медицинских показаний для проведения подобных операций не существует, именно поэтому восст...

Как «почистить» Windows?

Если вы в последнее время стали замечать, что ваш компьютер «тормозит», возможно, не стоит переустанавливать систему или вызывать специалиста, чтобы он посмотрел, «что там такое?&raq...

Ловить попутку не безопасно.

В стремлении сэкономить мы порою совершаем недальновидные поступки, продиктованные возможностью сиюминутной выгоды. Кто из нас не ловил машину на дороге, не желая терять лишнее время и деньги на та...

Установка деревянных окон зимой

Связано это заблуждение с тем, что, во-первых, в морозную погоду в процессе демонтажа старых окон сильно выстудится помещение, а во-вторых, многие считают, что в зимнее время невозможно сделать качест...

Хотите быть здоровыми? Несколько важных фактов о м

Молоко и молочные продукты насчитывают многовековую историю, но и сегодня многие не знают о том, какое молоко пить полезнее, как правильно его выбирать… Об этом и поговорим. Помните слова изве...

Как надо правильно принимать подарки?

Все мы любим, когда нам дарят подарки. Однако подарок подарку рознь. Всегда ли подарок является приятной неожиданностью? Часто ли то, что нам дарят, мы желаем получить? А что делать, если по...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - hiinfo.ru

Туризм Дом и семья Еда и кулинария Строительство и ремонт Красота и здоровье Человек IT Работа и карьера Культура и искусство Общество Интимная жизнь
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+