Вкусные рецепты: Томатное сорбе, Салатик из кальмаров пикантный., Греческий по итальянски

Томатное сорбеТОМАТНОЕ СОРБЕ: Помидоры очистить от кожицы (надрезать крестообразно, ошпарить кипятком, через минуту опустить в холодную воду, кожица снимется легко), вынуть семечковую часть, нарезать на кусочки. Перец Чили очистить от семян и перегородок, мелко нарезать. Чеснок измельчить. Все перемешать, посолить и пюрировать в блендере. Получившуюся массу переложить в контейнер и поставить замораживаться. Как и все сорбе - перемешивать каждый час до замораживания, чтобы консистенция оставалась однородной. БАЗИЛИКОВОЕ СОРБЕ: Листья базилика, лимоновый сок с цедрой измельчить в блендере в однородную массу. Вылить ее в контейнер с крышкой и поместить в морозильное отделение. Энергично перемешивать (лучше вилкой) каждый час до замораживания. МЯТНЫЙ ТВОРОГ: Болгарский перец нарезать кубиками, листья мяты мелко порубить. Творог перемешать с подготовленным перцем и листьями мяты, добавить чеснок и соль по вкусу. Заправить оливковым маслом. Подавать с шариками томатного сорбе. ТОМАТНЫЙ СУП: Слить сок из банки с помидорами в чашу блендера. Если помидоры с кожицей - очистить. Добавить остальные ингредиенты и слегка взбить. Разлить суп по стаканам. Выложить по шарику томатного и базиликового сорбе. Подавать тотчас!

Вам понадобится:
ТОМАТНОЕ СОРБЕ:
2 помидора
2 зубчика чеснока
1 перец Чили
соль
как бонус -
МЯТНЫЙ ТВОРОГ:
100 Г творога
1/2 красного перца
1 зубчик чеснока
горсть свежей мяты
1 ст.ложка оливкового масла
соль
ТОМАТНЫЙ СУП:
1 банка (240 мл)консервированных томатов в собственном соку
1 ст л лимонного сока
1/4 красной луковицы
чеснок (по желанию)
несколько капель соуса тобаско
1 ст.л оливкового масла
соль, сахар, свежемолотый перец по вкусу
зелень по желанию
БАЗИЛИКОВОЕ СОРБЕ:
пучок листьев базилика
лимонный сок и цедра
Салатик из кальмаров пикантный.4 тушки кальмара нарезать тонкими полосками (длиной 3-4 см, шириной 2 мм). Положить в кипящую воду на 2 минуты. Потом обжарить на сливочном масле в сковородке на сильном огне2-3 минуты. 1 большую луковицу нарезать тонкими полукольцами и обжарить в масле. 23 стакана вареного риса (рис можно заменить варенной картошкой, с рисом салат помягче, а можно вообще не добавлять рис и картошку). 12 стакана нарезанных соломкой тонкой соленых огурцов. 3-4 яйца, отваренных в крутую нарезать соломкой. Все перемешать добавить майонез, соль и побольше черного душистого перца. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
4 тушки кальмара
1 большую луковицу
23 стакана вареного риса.
12 стакана нарезанных соленых огурцов.
3-4 яйца, отвареных в крутую.
Соль, перец, майонез.
Сливочное масло.
Греческий по итальянскиЧерри разрезать пополам,перец нарезать кубиком,огурцы(мелкие с пупырышками) брусочком,оливки,маслины целиком.Салаты(рукола,фрезе,корн) хорошенько промыть,высушить и смешать с овощими,выложить на блюдо и выложить сверху нарезанную кубиком брынзу.Запрвить соусом,приготовленным из ол.масла,сока апельсина и бальзамика.Сверху разбрызгать соус песто и посыпать орешками.

Вам понадобится:
Рукола - 40 гр
Фрезе - 25 гр
Салат корн - 25г
Помидоры черри - 45 гр
Перец болг(кр+желт) - 50 гр
Огурец св - 50 гр
Маслины без косточки - 20 гр
Оливки без косточки - 20 гр
Лук крас. - 15 гр
Соус песто - 5 гр
Ол.масло -25 гр
Сок апельсина - 10 гр
Уусус бальзамический -3 гр
Соль перец
Брынза Фета(или Фетаки) - 60 гр
Кедр.орех - 5 гр

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:51 24.03.2017 Hiinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Похождения Натальи (часть 1)

Похождения Натальи (часть 1)


     Я работаю секретарем в престижной компании. . . . Я довольно долго претендовала на это место. . . и вот это свершилось! Я безумно рада, и конечно же, веду себя скромно, с...


Роковой урок

Роковой урок


     На улице было солнечно и тепло. Немного пожухлая зелень деревьев радовалась последним лучикам.      Вика вышла из подъезда и направилась в родную...


Отдыхая на Алтае выбираю Лебединое озеро

Отдыхая на Алтае выбираю Лебединое озеро


В Алтайском крае есть красивейшее озеро, на котором зимуют лебеди-кликуны, поэтому водоем и назвали Лебединым. Первые лебеди обосновались в этом месте в 1967 году, тогда их было всего 15 особей. Сегод...


Как определить характер человека по «ролевому» принципу? Часть 1

Как определить характер человека по «ролевому...


Приветствую всех, кто читает эту статью! Вам наверняка известно, что все люди делятся на группы по темпераменту, который определяет характер человека. Но мало кто знает, что существует система, позвол...


Вкусные рецепты: торт "Калейдоскоп", Пицца "По РУССКИ ", Гратен с цветной капустой и брокколи

Вкусные рецепты: торт "Калейдоскоп"...


торт "Калейдоскоп"бисквит: -взбить миксером яйца и сахар -добавить муку и разрыхлитель (тесто получается довольно жидким) -выливаем тесто на застеленный пергаментной бумагой противень и разравниваем -...


Выбираем материал для отделки фасада

Выбираем материал для отделки фасада


Виды облицовочного материала, которые используются для отделки: керамогранит, плиты – абсоцементные и фиброцементные, сайдинг, дюралевые панели, и многие другие. Керамогранит - это замена естественног...


Популярное

Все про посудомоечные машины

До сих пор идут рассуждения, необходима ли посудомоечная машина в быту или же нет. Нет единственного мнения на счет надобности посудомоечной машины в быту. Посудомоечные машины широко применяются в ба...

Укладка мраморной плитки - технология

При выборе мраморной плитки следует учитывать ее размеры и некоторые особенности. Так, стандартная толщина мраморной плитки составляет 10-20 мм, а стандартные размеры - 300*300мм, 305*305 мм, 350*350 ...

Каким был в старину свадебный стол в России?

Свадьба — одно из важнейших событий в жизни человека. Два мира, мужчины и женщины, соединяются вместе, чтобы начать общий жизненный путь. Самым важным обрядом в день свадьбы было венчание....

Налоговый аудит

- одна из наиболее востребованных аудиторских услуг на сегодняшний день. Внешний аудит налогов - проверка сборов и исчисления налогов, на предмет четкому соответствию законодательству. Налоговый аудит...

Стратегия эмпирического интернет-трейдинга на Fore

Интернет-трейдинг - это две последовательные, разделённые некоторым интервалом времени, операции купли-продажи (или наоборот: продажи-купли) валюты, акций и т. д. на финансовых рынках трейдером через ...

Ловушки современности, или Как убежать от гиподина

В движении мельник жизнь ведет, в движении… А вы? «А я не мельник», — скажет скептически настроенный читатель, и будет прав. Сегодня сравнительно немного профессий, где ...

История создания пылесоса от 19 века до сегодняшни

Сейчас, оказавшись в магазине бытовой техники в разделе «Пылесосы», мы можем выбирать самые различные модели этих незаменимых помощников домохозяек. Большие и маленькие, перемещаемые на колёсиках и пе...

Бизнес план торгового центра

1. 1. Компания ООО СП Золотое кольцо“, именуемое в дальнейшем Компания“, намерено учредить Общество для осуществления проекта организации универсального продовольственного магазина, осуществляющего пр...

Как гусары сражались с помощью кулинарии, или Что

Отечественная война 1812 года. Французская армия, обкусанная партизанскими отрядами, измотанная бесконечными налетами регулярной кавалерии, уносит свои онучи к родной земле. В спину измученных француз...

Покупка компьютеров для офисов

Компьютеры для офиса, как их выбрать ?! и как не тратьтить на это большой капитал. Покупка компьютеров это достаточно сложная процедура. Так как на рынке имеется много предложений и цены могут быть в ...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - hiinfo.ru

Туризм Дом и семья Еда и кулинария Строительство и ремонт Красота и здоровье Человек IT Работа и карьера Культура и искусство Общество Интимная жизнь
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+