Вкусные рецепты: Глинтвейн, Перцы в масле с травами., Хлеб "чудесный завтрак"

ГлинтвейнСегодня прохладно,пасмурно,вспомнила про супер-согревающее и восстанавливающее и душу, и тело средство. Опыт показывает, что подготовить все надо заранее. Утром в кастрюле смешиваете вино, сок, кладете туда все специи, снятую с лимона и апельсина цедру(только без белой части!),мед. Например: вы все приехали с лыж, устали,частями замерзли,но чувствуете себя хорошо и требуется продолжение этого самого хорошо,а сил нет. Не знаю средства,которое подойдет лучше для воскрешения. Пока остальные переодеваются,вы быстренько ставите кастрюлю на огонь,доводите до кипения(пузырики по краям появляются),выливаете туда вишневку,и кладете нарезаные щедрыми ломтями лимон и апельсин. Дать всему этому чуду настояться,хотя бы минут 15.Подавать в керамике,наливать щедро! Вас не забудут никогда! Если из рецепта удалить алкоголь,и добавить меда,то дети тоже будут рады.

Вам понадобится:
На бутылку 0,75 красного сухого вина, типа Каберне.
Гранатовый сок 200 мл
Вишневка (см. у меня)100 мл,или коньяк.
Мед или, если не лень,смесь меда и карамелизированного коричневого сахара, 2ст.л.
Гвоздика 3 бутона, душистый перец 3 горошины,мускатный орех 1 ч.л.,корица 1 ч.л.
лимон,апельсин по 1 шт.
Перцы в масле с травами.Перцы запечь в духовке или на гриле до чёрных подполин,положить в пакет.закрыть на 15минут,затем очистить от кожицы и семян,нарезать вдоль ломтиками.Укроп,чеснок измельчить,чили нарезать колечками.в миске смешать масло,чеснок,укроп,перец,уксус и соль.В стерилизованные банки на дно налить масляную смесь,выложить слой перцев,сверху 1-2 ст.ложки масла.таким образом заполнить всю банку,последним слоем должно быть масло.Банку закрыть герметичной крышкой.Хранить в прохладном месте.

Вам понадобится:
1кг.перца разных цветов.1острый перчик чили,2больших пучка укропа,15зубчиков чеснока.1/2стакана яблочного уксуса,1стакан растительного масла.
Хлеб "чудесный завтрак"Для закваски все смешиваем. Я сначала смешала дрожжи с теплой водой, потом примешала все остальное и оставила на 4 часа. Теперь добавляем остальные ингредиенты в закваску и перемешиваем. Через час обминаем (я помешала ложкой) Еще через час перевалила (перелила что ли) тесто в форму и оставила еще минут на 20 Выпекала сначала 20-25 минут в форме, потом вынула из формы и допекала нарешетке до готовности (еще 20минут)

Вам понадобится:
Закваска Poolish
165 г муки
165 г воды
5 г дрожжей (свежие)
Тесто
закваска
335 г муки
10 г соли
2-3 ст.л. сахара
250 г молока (теплого)
1 яйцо
1 г солода (я взяла мед, так как квасная солода делает хлеб темным)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 17:25 08.06.2019 Hiinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ave Koran, morituri te salutant II

Ave Koran, morituri te salutant II


В ответ на нападение в Афганистане на представительство ООН, генеральный секретарь этой организации сделал резкое заявление, назвав в частности погромщиков малодушными. И вот ещё одно нападе...


Почему деревянные евроокна такие дорогие?

Почему деревянные евроокна такие дорогие?


Наиболее часто задают вопрос: «Почему деревянные евроокна такие дорогие?» Чтобы немного прояснить этот вопрос, мы вкратце расскажем о том, что делают производители деревянных евроокон. 1. Из чего сост...


Деньги, которые мы не считаем!

Деньги, которые мы не считаем!


Сколько раз мы читали книги «Как стать богатым» и «Мой первый миллиард» (названия условные)! Нередко человек, только-только получив свою зарплату и с сожалением обнаружив через несколько дней, что ее ...


Как распознать компьютерную и интернет-зависимость?

Как распознать компьютерную и интернет-зависи...


Вам, мои дорогие читатели, вероятно, кажется, что страшнее наркотической и алкогольной зависимости из всех прочих её (зависимости) видов нет ничего. И по большому счёту, вы правы. Однако не менее опас...


Послестроительная уборка

Послестроительная уборка


Естественным продуктом всякой осмысленной человеческой деятельности является грязь и мусор. Относительно любого строительства или ремонта это правило верно в квадрате. Чем только не бывает усеяна стро...


Месть-1. Продолжение.

Месть-1. Продолжение.


Я грубо опустил Лену на колени и сказал: - Давай, детка, отсоси как ты умеешь+- дважды повторять не пришлось. Лена рухнула на колени, достала мой стоящий колом член и с жадностью набросилась на него. ...


Может заинтересовать

Как не заблудиться в мире классической литературы?

Несмотря на обилие на прилавках современной литературы, нельзя отрицать тот факт, что все написанное сегодня берет своё начало в классической литературе. Ничто не возникает само по себе, просто так. И...

Если у свитера протерлись локти

Во-первых, распоров рукав по шву и вытянув нитку над поврежденным местом, можно снова связать нижнюю часть рукава, добавив пряжи. Если пряжа другого цвета,надвяжите в виде полосок, или одной широкой, ...

Купить ткань для дивана: как подобрать подходящую

При заказе обивки для мебели большинство людей руководствуются только дизайном материала. Но на характер и цену обивки для мебели влияют еще и особенности и эксплуатационные свойства. Сегодня мы назов...

Мультфильмы из детства. В чем обаяние Гены и Чебур

Сегодня трудно представить, что когда-то Чебурашка был совсем другим. На иллюстрациях к первым изданиям книги он напоминал скорее… белку с ушами медвежонка. Но когда создавался мультфильм, тала...

Неуверенность в себе - причина пороков?

На мой взгляд, самый большой грех — неуверенность в себе. Именно она, а вовсе не гордыня, как говорят люди религиозные, и не лень, как говорил неизвестный мудрец, может стать причиной любог...

Как защитить важные переговоры?

Желание владеть информацией (и миром, соответственно) заставляет все активнее внедрять всевозможные «шпионские штучки». Все больше обычных людей обращаются за помощью к таким, ранее недост...

«Зелёный доктор» - что о нём нужно знать?

У меня дома растёт неприхотливое растение — алоэ. Много лет назад его посадила моя мама, а я продолжаю ухаживать за ним, сохраняя даже вазон, в котором он был посажен — деревянны...

Формы управления домом

Товарищества собственников жилья (ТСЖ) Статья 135 Жилищного кодекса РФ гласит: 1. Товариществом собственников жилья признается некоммерческая организация, объединение собственников помещ...

Подарки из Штата бобров

Как правило, путешественник, который отправляется в поездку куда бы то ни было, что-то знает об уголке, который он собирается посетить. Строит планы, пытается представить себе людей, пейзажи и достопр...

Как вылезти из информационного мусора

Раннее утро, вы уже выпили чашку кофе и съели бутерброд, и теперь самое время заглянуть в почту. Вы бодро беретесь за мышку, и из безбрежных просторов интернета на вас вываливается… куча мусора! Откуд...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - hiinfo.ru

Туризм Дом и семья Еда и кулинария Строительство и ремонт Красота и здоровье Человек IT Работа и карьера Культура и искусство Общество Интимная жизнь
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+