Вкусные рецепты: Кальмары "Дальневосточные", пироги любимые., торт "Горшочек с фиалками"

Кальмары "Дальневосточные"Кальмаров нарезать соломкой и довести до готовности любым, устраивающим Вас способом. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами, сложить вместе в сковороду, добавить любое растительное масло (без запаха) и протушить, помешивая, до полуготовности, следить, чтобы лук не стал совсем мягким. Смешать с кальмарами, добавить уксус, соевый соус, натёртый чеснок, сахар, перец, посолить (по желанию). Накрыть посуду, в которой Вы готовили, крышкой, подождать, пока всё остынет и убрать минимум на 12 часов в холодильник. А потом - приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 крупные тушки кальмаров (500г)
1 большая морковка (150г)
3 луковицы (200г)
4 ст.л. растительного масла
1 зубчик чеснока
1 ст.л. 9% уксуса
1 ч.л. сахара
1 ст.л. соевого соуса
соль, перец - по вкусу
пироги любимые.В ёмкость выливаем кефир ии воду - должно быть пальцу "тёпленько" растворяем там же дрожжи и сахар. Оставляем минут на 15-20. Должна образоваться на поверхности пенка. Когда эта самая "пенка" образовалась,в отдельную посуду обязательно просеиваем муку, всыпаем 2-3 ст.л. сахара, соль, выливаем растительное масло и выкладываем сливочное масло. и в эту нашу почти сухую смесь (если бы не масло) выливаем дрожжи с кефиром - иНЕ НА ОБОРОТ!!! Перемешиваем сначала ложкой, а потом замешиваем тесто руками, при необходимости присыпая муки. Ещё один момент - нельзя слишком долго месить тесто... потеряет потом пышность! как только оно перестало липнуть к рукам - выложить его в посуду, где оно будет подниматься. Мне кажется, что лучше если это будет пластмассовая тара, или эмалированная. Накрываем целлофаном, и забываем про тесто на час, через час надо заглянуть: если оно поднялось в 2,5 раза - отлично, можно примять и оставить ещё минут на 30 для второго поднятия. (если ещё не поднялось в 2,5 раза - подождите пока оно не подойдёт)ВАЖНО: чтобы тесто не перекисло, я по неопытности.. портила несколько раз тем, что оставляла его подольше и побольше подняться:) Пока тесто отдыхает, займитесь начинкой: У меня муж обожает пироги с мясом. Я отвариваю говядину, прокручиваю через мясорубку вместе с обжаренным репчатым луком. Или разминаю рыбные консервы с обжаренным луком. Тут кто, что любит! Когда тесто готово - отщипываем от него размером с кулачок двухлетнего ребёнка, делаем круг, выкладываем ст.л. начинки и защипываем, формируем шарик - слегка катаем наш пирожок по столу ладожкой. и выкладываем на противень. Эти манипуляции проделываем пока не кончится тесто:) у меня в этот раз вышло17 пирожков. Ставим пироги в духовку на 20-30 минут, присматриваем за ними. через 30 минут смазываем пирожки: 1 яичный желток и 2 ст.л. кипячёной воды. Подрумяниваем их ещё минут 10. Всё... вынимаем, остужаем - и приглашаем всё своё семействона чай!

Вам понадобится:
Кефир 200мл
Тёплаявода - 50 мл.
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
2 + 2 ст. л. сахара.
Мука 500 гр (тесто может взять и немного больше)
соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Сливочное масло размягчённое - 2 ст.л.
1 яичный желток и 2 ст.л. воды для смазывания пирогов.
Начинка любая:
1. отварная говядина + обжаренный лук
2. рыбные консервы + обжареный лук
3. зелёный лук + яйцо
торт "Горшочек с фиалками"Перемешать яйца,муку,разрыхлитель,сахар,маргарин.Выложить на форму,застеленную пергаментной бумагой.Выпекать при 200 гр минут 40. Дать остыть,разрезать и промазать приготовленным кремом. Масло взбить до бела,добавляя сгущенку,коньяк и молоко. Промазываем сверху,ставим в холодильник. Приготавливаем мастику или берем готовую,добавляя красители. Мастикой покрыли будущий горшочек,перевернули,немного срезали серединку и присыпали шоколадом(потертым на терке). Укладываем листики и цветы.

Вам понадобится:
мука-1 ст
разрыхлитель-2 ст.л.
маргарин-1/2 ст.
сахар-1/2 ст
яйца-2 шт
для крема:масло слив.-150
сгущенка-150 гр
коньяк-1 ст.л.
молоко-3ст.л.
мастика и красители
шоколад потертый-2-3 ст.л.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:58 13.06.2019 Hiinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Лазерная липосакция уходит в салоны красоты

Лазерная липосакция уходит в салоны красоты


Последние несколько лет пластические хирурги начали терять своих клиентов. Это вызвано появлением и быстрым распространением аппаратной косметологии. Сегодня, используя оборудование для салонов красот...


Что привезти из ОАЭ?

Что привезти из ОАЭ?


«…Было или не было, а в прежние времена доводилось множеству хороших людей оказываться в оазисе роскоши, красоты и великолепия…», – наверное, если бы я писала сказку об ОАЭ, то начала именно так. ...


Через месяц Ап, продвинется ли мой сеоБлог, и стану ли я крутым интернет-Бомжом???

Через месяц Ап, продвинется ли мой сеоБлог, и...


Итак, что я сделал чтоб меня можно было бы читать, задавать вопросы, или посещать мой блог, пока ничего, потому что блогу всего 2 недели, а уже есть результаты в топе по одному низкочастотному запросу...


Новый коллектив: как пройти огонь, воду и медные трубы?

Новый коллектив: как пройти огонь, воду и мед...


Наконец-то после долгих поисков вы нашли новое место работы и, конечно же, возлагаете на него большие надежды. Элегантный костюм, улыбка, блеск в глазах — вы вооружены и настроены реши...


Что такое «комплекс отличника»?

Что такое «комплекс отличника»?


Накануне Первого сентября то и дело в адрес первоклассников слышатся пожелания непременно учебы на «отлично». И это неудивительно, ведь большинство родителей мечтают о том, чтобы их ...


Машина по доверенности? Легко!

Машина по доверенности? Легко!


В последние несколько лет все чаще и чаще встречается в прессе, в Сети и в специализированной литературе некий «ликбез» на предмет правового аспекта владения автомобилем. Основным лейтмот...


Стоит прочесть

Насущность и потребность современного человека

Кто помнит времена, когда мобильный телефон еще был удобством, а записные книжки не потеряли свою значимость? Простота, монохромность и большие размеры давно канули в лету, уступив место  стильно...

6 фактов об оргазме

Многие может быть знают неоспоримые и в то же время забавные факты об оргазме. Но знаете ли Вы, что оргазм таит в себе нечто большее, чем просто возмоность хорошо провести остаток вечера. Он действует...

Море: как о нем отзывались наши предки? По волнам

Лето в разгаре! Море манит к себе, соблазняя теплой волной и безбрежным простором под чистым небом. А вот интересно: что наши предки говорили о нем? Оказывается, пословиц и поговорок на эту тему ...

Работа на Форекс. Как заработать на Форекс (Forex)

Многие наслышаны о тех возможностях, которые дает работа на международном валютном рынке Форекс (Forex). Но Форекс – это не рынок в традиционном смысле слова. Рынок Форекс отличается от фондовых, тов...

Медовый месяц в Лондоне

Лондон расположился на реке Темза в Соединенном Королевстве Великая Британия. Добраться туда очень просто. Можно воспользоваться услугами авиакомпаний или же, что более практично и удобно, можно обра...

Как подружиться с вдохновением?

«Вдохновение входит в нас, как сияющее летнее утро, только что сбросившее туманы тихой ночи, забрызганное росой, с зарослями влажной листвы. Оно осторожно дышит нам в лицо своей целебной прохлад...

Как сохранить красоту мраморного пола

Невозможно оспорить красоту мраморного пола! Но она, увы, не вечна, так как мрамор со времен крошится, изнашивается и теряет свою привлекательность. К сожалению, даже трёхступенчатые защитные ковры не...

Применение варфарина

Врач назначает вам варфарин. И предупреждает о необходимости контролировать какое-то МНО, а это предполагает частые визиты в поликлинику: кровь сдать, а потом к врачу. В голове появляются мысли вроде ...

Нравится ли вам собственный голос? Первозданный зв

После того, как дыхание и позвоночник ощутили легкость и свободу, можно переходить к органу, с которым обычно ассоциируется голос, — а именно, к горлу. К сожалению, по большей части эта ас...

Литературный клуб Зуевка

Старая сказкаПуть до Кирова лег недологХоть убей но втолк не возьмупочему Фаленки - посёлокГород Зуевка-почемуТам и тут- болота без счетаТам и тут-вселенская грязьНо ведь Зуевку выбрал кто-тоНеизвестн...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2022 Информационный портал - hiinfo.ru

Туризм Дом и семья Еда и кулинария Строительство и ремонт Красота и здоровье Человек IT Работа и карьера Культура и искусство Общество Интимная жизнь
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+