Хотите быть здоровыми? Несколько важных фактов о молоке.

Молоко и молочные продукты насчитывают многовековую историю, но и сегодня многие не знают о том, какое молоко пить полезнее, как правильно его выбирать… Об этом и поговорим.

Помните слова известной детской песенки: «…Правильно — коровы! Пейте дети молоко — будете здоровы!» Эх, жаль, что со словом «здоровы» рифмуются именно «коровы», а не, к примеру, «козы». Ведь слова «Пейте козье молоко — будете здоровы!» были бы куда ближе к истине. По усвояемости детским организмом после материнского молока стоит именно козье. Оно содержит больше сиаловой кислоты, чем коровье, а потому эффективней для борьбы с рахитом у детей. По содержанию витамина, А оно превосходит коровье в два раза, а каротина и витамина PP — почти в три раза.

Также козье молоко лидирует по содержанию кобальта, который входит в состав витамина В12, отвечающего за кроветворение и контроль обменных процессов. Что интересно, жировые шарики в козьем молоке гораздо меньшего размера, чем в коровьем, поэтому козье усвоится быстрее и легче. А для людей, страдающих плохой переносимостью лактозы (очень часто встречается у детей), козье молоко — настоящая находка, ведь оно содержит намного меньше лактозы, чем привычное нам молоко бурёнки. Нелишним будет отметить, что в козьем молоке также больше кальция, магния и железа.

Конечно, молоко домашней козы гораздо предпочтительней молока из магазинных пакетов. Но его нужно кипятить, так как сырое козье молоко может стать причиной заражения клещевым энцефалитом. Такая опасность существует в теплый сезон, когда животное разгуливает близ кустов и лесных опушек. В крови козы вирус может сохраняться до восьми дней после заболевания. Конечно, часть полезных веществ при кипячении разрушается, но к чему рисковать? Кстати, а вот коровье некипяченое молоко может стать источником заражения туберкулезом. Будьте внимательны! Выезжая с ребенком летом в деревню и покупая молоко козы или коровы у малознакомых хозяев, обязательно кипятите его. То же самое касается молока «из бочек», привозимого в город из пригородных хозяйств. Было много публикаций на тему гигиенической небезупречности такого молока и мытья этих бочек.

Если нет возможности покупать свежее молоко, то, выбирая его в магазине, обратите внимание на упаковку. Сегодня очень популярны упаковки для молока в виде картонной коробки с припрессованной изнутри пленкой. Внимание! Такая упаковка не так безопасна — входящий в ее состав пластификатор способен реагировать с жирами молока. В то же время, такое молоко обычно длительного срока хранения. Конечно, лучше предпочесть продукт, хранящийся неделю, а никак не три месяца, да еще при комнатной температуре! Может, лучше взять молоко в толстом полиэтиленовом пакете? Конечно, это не так удобно, но ведь при покупке молока основной приоритет — это польза.

Кстати, молоко — очень популярное средство от простуд. Верно ли это? Давно подмечено, что наряду с продуктами, содержащими белую муку, молоко — слизеобразующий продукт. А слизь — идеальная среда для болезнетворных бактерий. Поэтому, если у вас насморк или другие проявления простуды, лучше воздержаться от потребления молока, а также хлебобулочных изделий и шлифованного риса. Многие натуропаты вообще считают, что после того, как ребенку исполнится три года — организм перестает вырабатывать ферменты, необходимые для нормального усвоения молока.

Скорее всего, молоко — пища только для маленьких детей. Чего не скажешь о кисломолочных продуктах — бифидо- и лактокефире, натуральном йогурте (без ароматических добавок), ацидофилине. Их можно употреблять практически в неограниченном количестве — и детям и взрослым. Молочнокислые бактерии стимулируют рост других полезных бактерий, противодействуют заселению кишечника патогенными микроорганизмами, поддерживают нужную кислотность крови и способствуют усилению иммунитета. Правда, хорошего эффекта можно достигнуть лишь при регулярном их употреблении.

Взвесьте приоритеты и прислушайтесь к своему вкусу. В идеале, хорошо бы предпочесть коровьему молоку козье, а еще лучше — кисломолочные продукты. Заботьтесь о своем здоровье и подходите к выбору молока правильно. ]

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:58 13.06.2019 Hiinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как попариться в сауне с пользой для здоровья?

Как попариться в сауне с пользой для здоровья...


Слово «сауна» финского происхождения. Так финны назвали свою национальную баню. Изобретение древности, в наши дни при правильном подходе, сауна может стать немалой составляющей здорового о...


Какие подарки любят Девы?

Какие подарки любят Девы?


В каждом знаке Зодиака есть отличительные черты. У каждого знака — своя стихия. Девы (24 августа — 23 сентября) находятся под покровительством Земли. Знак практичный, з...


Стратегия продвижения сайта

Стратегия продвижения сайта


В этой статье мне хотелось бы поднять вопрос о том, какая стратегия продвижения сайта является наилучшей? Здесь есть два ключевых момента "наилучшая" и "стратегия". И с тем и с другим мы будем разбира...


Все о создании и продвижении сайтов

Все о создании и продвижении сайтов


Создание сайта-это проблема, c которой множеcтво людей cталкиваютcя доcтаточно чаcто в cвоей жизни. Кому доверить создать сайт и продвинуть его в cети интернет? Как cделать так, чтобы ваш cайт занимал...


Какие города Польши стоит посетить

Какие города Польши стоит посетить


Если Вы собираетесь посетить Краков, Вы обязательно зададите вопрос: Почему именно Краков? Постараюсь Вам ответить на этот вопрос. Расскажу, что стоит посмотреть в Кракове прежде всего. Краткая истор...


Стальные двери Гардиан - правильная установка в проем

Стальные двери Гардиан - правильная установка...


     Получить данные о размерах и материале проема, под установку входных дверей Гардиан - первоочередная задача, которая обязательно должна быть решена перед монтажом. Случаи, когда требуется усилени...


Стоит прочесть

Посредники. О копирайте и не только

Опять разгорелся на копирайтерской бирже Адвего очередной скандал. Вопль стоит о том, что кто-то заказывает статьи подешевле, а продаёт на другой бирже, чаще всего Текстсейл (или лично заказчику) подо...

Возможно ли такое?

Вы представьте себе, что 1917 год проходит как и все остальные года. Никто не стреляет, все занимаются своими делами. В стране тишина и спокойствие. Время идёт своим чередом, год за годом пролетели и ...

Шкаф-купе: как выбрать правильно и без ошибок

Каждый выкраивает по-разному обставлять свой дом. Одни предпочитают положительную и интенсивную мебель, другие - мебель с неповторимым дизайном и полнозвучным брендом, а кто-то старается оставаться пр...

Как зарабатывать в Интернете больше чем 150$ в мес

Сегодня я хочу поговорить о том,  как увеличить ежемесячный доход  собственного онлайн бизнеса. Люди приходят в мир электронной коммерции, потому что понимают, что это почти единственная воз...

Факторы проведения сертификация систем менеджмента

В условиях растущей конкуренции, увеличивающегося числа разнообразных продуктов и услуг, все большее значение начинает приобретать их качество. Не случайно многие большинство компаний, которые нацелен...

Что мы знаем об изобретателе маргарина Ипполите Ме

15 июля 1869 года, 140 лет назад, в Париже фармацевту Ипполиту Мега-Мурье был вручен патент на изобретенный им пищевой продукт, который получил название «маргарин». Это вещество имело...

Уничтожение насекомых: как насовсем избавиться от

Вымораживание квартиры, дуст, дихлофос, борная кислота – к чему только ни прибегают люди, чтобы вывести тараканов, но, увы, многие из этих методов либо избавляют вашу квартиру от неприятных насе...

Пленка ПВХ для натяжных потолков

Натяжные потолки стали популярными в нашей стране В последнее время натяжные потолки занимают лидирующие позиции при проведении ремонтов практически всех помещений квартиры, а также коттеджа или да...

Компьютер показывает очень низкую скорость соедине

Исторически сложилось так, что для модемов, использующих прямое подключение по COM-порту, принципиальна скорость синхронизации модема с компьютером. От неё также зависит и максимальная скорость переда...

Юридические аспекты взаимоотношений гостиниц с кон

     Развитие индустрии гостеприимства с каждым годом набирает темпы. Так, в Москве городскими властями принято решение об увеличении до 2010 года номерного фонда столицы втро...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2022 Информационный портал - hiinfo.ru

Туризм Дом и семья Еда и кулинария Строительство и ремонт Красота и здоровье Человек IT Работа и карьера Культура и искусство Общество Интимная жизнь
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+