Лечение вином в Крыму

Говоря об отдыхе в Крыму, никак нельзя обойти такую тему как, крымские вина и их дегустация. Какой же отдых на курортах Крыма без бокала хорошего вина!


Истинные любители вина специально приезжают в Крым, потому что знают: вино не любит путешествовать. Чем дальше от подвала и бочки, в которых оно хранилось, тем больше оно не соответствует оригиналу, тем хуже его качество. Отсюда вывод - крымские вина настоящего высокого качества можно попробовать только в Крыму.

Можно упомянуть и принципы винного туризма: пробовать вина только в местах их производства, чтобы прочно связать в своей памяти и своем воображении букет и вкус напитка с тайной его происхождения в природе, истории и духе местности.


История крымского виноделия восходит ещё к античной древности. А современное промышленное виноделие началось в Крыму в XIX веке. В Крыму практически во всех регионах существуют винодельческие предприятия со своей специализацией. Вот наиболее крупные и известные из них.


АО «Массандра», Ялта, Массандра
Вина этого ведущего крымского предприятия снискали заслуженную славу у специалистов и потребителей, множество раз отмечены высокими наградами. Можно отдельно отметить наиболее популярные марки: Мускат белый Красного Камня; Токай южнобережный; Мускаты белый и розовый южнобережные; Портвейны белый и красный южнобережные; Пино-Гри «Ай-Даниль»; мадера «Массандра» и другие великолепные марки.

ОПБ «Магарач», Ялта, Массандра

Вина этого предприятия : мускат белый «Магарач», бастардо «Магарачский», великолепные хересы и портвейны отмечены самыми высокими наградами.

Совхоз-завод «Ливадия», Ялта, Ливадия

Такие вина этого предприятия, как Мускат белый Красного Камня, кагор «Южнобережный», портвейн красный «Ливадия», мускат розовый Южнобережный оцениваются знатоками как одни из лучших в Крыму.

Завод шампанских вин. Судак, Новый Свет

Специализируется на выпуске игристого вина «Новый Свет» (единственного на Украине), обладателя целого букета наград престижных конкурсов.

Совхоз-завод «Коктебель», Феодосия, Щебетовка

Специализируется на выпуске коньяков, марочных, крепких и десертных вин. К лучшим образцам можно отнести коньяки — «Кутузов», «Крым», «Коктебель», марочные вина — мадера «Крымская», «Кара-Даг», мускат белый «Коктебель». Эти марки не раз отмечались наградами международных конкурсов.

Совхоз-завод «Солнечная долина». Судак, Солнечная долина

Такие вина, как «Черный доктор», «Черный полковник», «Солнечная долина», «Золотая фортуна Архадерессе» и другие не нуждаются в рекомендациях, их высокое качество отмечено многими наградами.


Агрофирма «Золотая Балка», Севастополь, Золотая Балка

Фирма специализируется на выпуске столовых, крепких и игристых вин. Качественные вина этого предприятия, особенно игристое «Золотая балка» пользуются заслуженным спросом у потребителей.


Инкерманский завод марочных вин, Севастополь, Инкерман

Такие столовые вина, как совиньон «Крымский», алиготе «Крымское», каберне «Крымское», десертное — «Тайна Херсонеса», крепкие — портвейны красный и белый «Крымский» не раз отмечены наградами международных конкурсов.


Бахчисарайский винзавод «Фонтан», Бахчисарай

Качественные и разнообразные вина этого предприятия пользуются заслуженной популярностью у потребителей, особенно игристое «Бахчисарайский фонтан».


Фирма «Ампелос», Евпатория

Специализируется на выпуске столовых и десертных вин. Особенно хороши легкие столовые вина этого предприятия, не раз отмеченные наградами различных конкурсов.


АП «Дионис», Симферополь

Специализируется на выпуске марочных и ординарных крепких десертных вин. Великолепны хересы этого предприятия — «Крымский» и сухой, отмеченные наградами международных конкурсов, а кагоры, портвейны очень популярны у потребителей.


Симферопольский винзавод, Симферополь

Специализируется на выпуске коньяков. Марочный коньяк «Ай-Петри» не раз отмечен наградами конкурсов.


Практически при каждом предприятии есть дегустационные залы где можно не только попробовать вина и коньяки, что называется из первых рук (некоторые марки можно отведать только здесь), но и узнать много интересной и полезной информации о них. В каждом курортном городе любая из экскурсионных фирм или организаторы экскурсий на набережной предлагают посетить дегустационные залы.


Для тех, кто желает совместить свой отдых в Крыму с увлекательным познанием всемирно известных крымских вин, расскажем немного о пользе вина.


Известно, что вино тонизирует, снимает усталость. По словам ученых, вино обладает и бактерицидными свойствами. Конечно, все это истинно, при употреблении этого напитка в разумных количествах. Иногда достаточно небольшой рюмки вина, чтобы снять напряжение после чрезмерно насыщенного стрессами дня.


В вине содержится фруктоза и глюкоза, ранее находящиеся в винограде. Есть в них и винная, яблочная и другие кислоты, минеральные вещества, такие как калий, натрий, кальций, магний, фосфор.

В вине есть некоторое количество железа, и что важно, этот благородный напиток помогает организму усваивать железо из пищи, если его пьют за едой.

Поэтому, лечебное применение вина обуславливается содержанием в нем не только спирта, но и этих полезных составных частей.


При выделке сухих вин, природные сахара винограда - глюкоза и фруктоза практически полностью исчезают, после процесса брожения. Столовые сухие вина содержат очень незначительные дозы сахара и фруктозы. В красных винах полезных веществ немного больше, чем в белых винах. В них есть витамины В1, В2 и С (в небольшом количестве), витамин Р, укрепляющий стенки кровеносных сосудов и нормализующий обмен витамина С, дубильные вещества, оказывающие вяжущее действие.

В состав игристых вин входит двуокись углерода, благодаря чему эти напитки оказывают возбуждающее действие на дыхательный центр, стимулируют кровообращение, расширяют сосуды мозга.


Еще с далеких времен применяется при простуде глинтвейн - горячее вино с пряностями и сахаром. В его состав входят: красное столовое вино, гвоздика, корица и сахар. Пьют его в горячем виде, медленно, маленькими глоточками, можно с крепким горячем чаем. Во многих старых книгах вино выступает в качестве снотворного средства. Это может быть 30 -50 г кагора или даже портвейна. Если вы возбуждены и чувствуете, что не заснете, рюмка кагора пойдет вам на пользу.


Становится все более очевидным, что умеренное потребление вина, особенно красного, снижает риск возникновения сердечных заболеваний, в нем содержатся антиоксиданты, которые несколько снижает свертываемость крови.


Однако, следует обратить внимание, что людям страдающих лишним весом или заболеваниями желудка, сопровождающихся повышенной кислотностью, вино может оказать вредное воздействие, так как оно возбуждает секрецию слюнных желез, способствует выработке желудочного сока, усиливает аппетит. Поэтому этой категории людей вина противопоказаны. Не рекомендуется употреблять вино и при болезнях почек, печени, язве желудка, панкреатите и некоторых других заболеваниях.


Прежде чем заниматься винолечением, проконсультируйтесь с врачом.


Если вы собираетесь провести свой отпуск в Крыму, обязательно посетите одни из винных дегустационных залов.


Источник: Курорты Крыма

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 17:26 15.12.2016 Hiinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Прогулка пешком или трамвае в Виннице?

Прогулка пешком или трамвае в Виннице?


Для того чтобы свободно ориентироваться в расписании движения транспорта, его информацию разместили в Интернете. Направляясь к центру города, не следует удивляться, если, спросив у винничан, как попас...


Зачем создается народный фронт? Личная война Владимира Путина

Зачем создается народный фронт? Личная война ...


Еще две недели назад мы не знали, что скоро всех нас ждет мобилизация во вновь созданный народный фронт. Созданный по желанию всего одного человека — премьер-министра России Владимира Путин...


Закон и здравый смысл. Кто кого?

Закон и здравый смысл. Кто кого?


Еще во время моей учебы в вузе на лекциях по римскому праву нам в голову вживляли мысль, что закон — это кодифицированный здравый смысл. Прижилось. И теперь, читая очередной законотворчески...


За что мы любим соцреализм, или Кто руководил Буревестником?

За что мы любим соцреализм, или Кто руководил...


Как всегда, сначала заглянем в словарь. Социалистический реализм  — художественный метод литературы и искусства, построенный на социалистической концепции мира и человека. Правда в смысле с...


Как правильно штукатурить?

Как правильно штукатурить?


Как подготовить поверхность стены к штукатурке? Сначала стену следует тщательно очистить от пыли и грязи, промыть водой. А если она сухая и чистая, то можно только смочить. Если же поверхность с...


Вкусные рецепты: Салат свекольный с семенами подсолнечника, Воздушные пирожные с апельсиново-шоколадным кремом, Соус к мясу шашлыкам или к чему прийдется

Вкусные рецепты: Салат свекольный с семенами ...


Салат свекольный с семенами подсолнечникаСвеклу нарежьте соломкой. С апельсина теркой сотрите цедру, из мякоти выжмите сок. Для заправки соедините апельсиновый сок, тертую цедру, рубленую зелень, соль...


Познавательное

Возможно ли такое?

Вы представьте себе, что 1917 год проходит как и все остальные года. Никто не стреляет, все занимаются своими делами. В стране тишина и спокойствие. Время идёт своим чередом, год за годом пролетели и ...

Олег Аккуратов: таланты, поклонники… и снова мецен

Слепой музыкант — нам знакомо по повести В. Короленко. Слепой музыкант — нам знакомо по творчеству Стиви Уандера. А в России, да и по всему миру, уже гремит новый талант &md...

Вкусные рецепты: Суп из помидоров с чесноком, морк

Суп из помидоров с чеснокомМелко нарезанный лук подрумянивают в сливочном масле или растительном. Зеленые помидоры нарезают и варят вместе с луком на слабом огне под крышкой до мягкости. Затем кладут ...

Вкусные рецепты: Торт "Электровоз" или &

Торт "Электровоз" или "Голубой вагон бежит, качается..."Неделю назад мне позвонила подруга и сказала, сделай мне торт Локомотив %) В моей голове сразу почему-то возник старый поез, который еще паровоз...

Песок, щебень и другие нерудные материалы

Если вы затеяли строительство (дом, дача), вам нужны песок и щебень. Если проектируется многоэтажный дом, то без песка и щебня никак не обойтись. Именно на песке основано большое количество строител...

Разве плохо быть эгоисткой?

Если бы раньше мне сказали, что быть эгоисткой совсем не плохо, я бы возмутилась. Ведь к эгоистам всегда относились осуждающе. Но оказывается, что не все так просто и однозначно. Если слово ...

Украинские Карпаты На Новый Год

Отдых в Карпатах это всегда незабываемый праздник , в любом туре  в который вы поедете . В последнее время туры в Карпаты стали намного интересней . Гостиницы и коттеджи в которых отдых в Карпата...

Архипелаг Эксума

Здесь прекрасная видимость под водой (около 30 метров), разноцветные тучи рыб, прекраснейшие коралловые рифы и пещеры. Самая прославленная из пещер Грот Тандерболл на Большой Эксуме: в 1965 году сним...

Самое интересное по запросу «куплю кабель»

Потребность купить кабель возникает как у специалистов, работающих в области электроэнергетики в профессиональных целях, так и у обычных людей, которые занимаются ремонтом электроприборов у себя дома....

Oracle 10g—Real Application Clusters

Oracle 10g—Real Application Clusters Начиная с версии Oracle 9i, Oracle также предлагает другую технологию для высокодоступных вычислений – Real Application Clusters (RAC). Технология RAC доступна в...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - hiinfo.ru

Туризм Дом и семья Еда и кулинария Строительство и ремонт Красота и здоровье Человек IT Работа и карьера Культура и искусство Общество Интимная жизнь
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+